(回答先: ロシアのパンケーキ ブリヌイの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 23 日 20:10:10)

ナポレオンケーキの作り方。ロシアの味。

ナポレオンケーキの作り方。ロシアの味。
材料：

生地：
１。ケーキマーガリン　ー　２６０g。(バターもいいです)
２。小麦粉　ー　４６０g。
３。塩　ー　小さじ１/３。
４。冷たい水　ー１６０g。
５。りんご酢　ー　１５g。

クリーム：
１。ミルク　ー　７００g。
２。砂糖　ー　２００g。
３。卵　−　３。
４。バニラエッセンス　ー　小さじ１。
５。片栗粉　ー　３０g。
６。バター　ー　１５０g。

オーブン ２１０−２２０度
１０−１３分
　

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