(回答先: みそ汁は沸騰させてはダメ 投稿者 中川隆 日時 2020 年 11 月 22 日 07:45:27)

石狩鍋 レシピ 作り方

＜材料＞２人分
生鮭：２切れ
塩少々

じゃがいも：1個（メークインなど煮崩れしにくいもの）
キャベツ（白菜or）：１枚〜2枚（5〜6cm角）
とうもろこし（レトルト）：1/3本（6�p）
春菊：4本

長ねぎ（3�p長さの輪切り13）：1本
椎茸：2個
舞茸：50g　（※えのき茸、しめじなど2〜3種類）
豆腐：1/2丁（200g）

バター（お好みで）

水：600ml
出し昆布：10ｇ

みそ：約大2と1/2
酒：大２
　

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