現在使用されている主な合成甘味料は、サッカリン、アスパルテーム、ネオテーム、スクラロース、アセスルファムKです。これら合成甘味料はすべて危険度が高いといっても過言ではありません。これらの中で発がん性が疑われているのがアスパルテーム、ネオテーム、サッカリンです。ではスクラロースやアセスルファムKはどうでしょうか。これらは難消化性でカロリーゼロです。ということは分解されず、体内をめぐり、主に尿と一緒に排出されます。それは肝臓や腎臓への負担を大きくします。同時に下痢を引き起こしやすくします。同時に、体は甘いものを摂取しますので、脳や膵臓などが反応し、血糖値を下げたり、インシュリンの分泌などを促進します。糖尿病や予備軍の方は気を付けなければいけません。