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NHKスペシャル「世界“牛肉”争奪戦」/ほとんどの日本人がまだ気づいていない「核心」に迫るドキュメンタリー(@動画)
http://www.at-douga.com/?p=13355
2015年3月14日に放送された、NHKスペシャル「世界“牛肉”争奪戦」を紹介します。
(所要時間:約49分)
動画の内容
アメリカ、ブラジル、オーストラリア、ニュージーランド、ベトナム、中国、そして日本。取材班は、世界中の「穀物や肉の最前線」を追い続けている。
ほぼ完全にグローバル化した世界の「食」の市場。国境も大陸も、各国の事情も飛び越えてビジネスが加速。そこに巨額のマネーも、奔流となって流れ込んでいる。
多くの関係者が語る。「食の世界がここ数年で全くの別世界になった」。
それはどういうことか。世界で何が起きているのか。その激動は「日本の食」にどう影響していくということなのか。
ほとんどの日本人がまだ気づいていない「核心」に迫る。
引用元:NHKスペシャル
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