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芸能人を招き、２年前に都内で開かれた辛ラーメンのＰＲイベント。だが、日本での販売は減少傾向が続いている。
【ビジネス解読】辛ラーメン、マッコリ、焼酎…対日輸出激減ボロボロ 青ざめる韓国食品業界
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20150518/frn1505180841002-n1.htm
2015.05.18 夕刊フジ
加工食品や酒などの対日輸出をめぐり、韓国の食品業界が大幅な減少に青ざめている。日本で韓流ブームがピークだった２０１１年ごろに比べ、半減から８割減となる商品もあり、現地の業界は新たな売り込み先探しに躍起だ。日本の「嫌韓感情」を輸出減の理由とする報道も少なくない。
■わずか３年間で半減
韓国の食品大手、農心の看板ブランド「辛ラーメン」といえば、かつてはユニクロがＴシャツのデザインにも採用した韓国を代表するインスタントラーメンだった。日本でも韓流ブーム華やかな２０１１年ごろには、スーパーやコンビニでも売り場を占めた。だが、最近では量販店でも見かけるのはまばらだ。
韓国関税庁が４月２０日に発表した最近５年間の麺類の輸出入動向によると、日本は１２年まで韓国製インスタントラーメンの最大の「輸入国」だった。ピークの１１年には、約１万１４００トン、金額にして５２７８万ドル（現行レートで約６３億円）が日本に輸出された。
だが、その後は毎年減少傾向が続き、１４年の輸出は２４４７万ドル（同約２９億円）とほぼ半減した。輸出に占める日本のシェアは１１．７％にまで減少し、中国（１６．６％）、米国（１２．５％）を下回っている。
関税庁は報告書で「ラーメンは伝統的に同胞の需要が多い。米国はこれまで同胞の需要が多かったが、最近は地元の人の需要も増加している。中国、日本などは同胞ではなく、地元の消費が多い」と分析した。
だが、今年１～３月の対日輸出額も約７億円と、前年に満たない水準だ。わずか３年間で対日輸出は半減した状態となっており、韓国・聯合ニュースは「『嫌韓』感情飛び火…日本へのラーメン輸出、３年間で半分」と報じたほどだ。
■マッコリは８割減
減少したのはインスタントラーメンだけではない。韓流ブームの象徴として、政府を挙げて輸出拡大を図った韓国の濁り酒、マッコリはピークの１１年に４８４１万ドル（約５８億円）だった日本向けの輸出額が、１４年には９１４万ドル（約１１億円）に減少した。実に８１％減と大幅な需要減に見舞われている。
当時、輸出マッコリに占める日本向けの割合は９割超だった。需要減を補おうと、中国や米国、東南アジアなど輸出先の拡大を図っている。だが、マッコリ輸出先２位の中国でも、１４年の輸出額は約１９９万ドル（約２億円）にとどまり、対日輸出の減少を補える状況ではない。
かつては国内酒類大手が、相次いで韓国企業と組み、日本市場でマッコリ販売に乗り出した。当時は芸能人やタレントを起用し、大々的なＰＲを行ったが、「今は細々とやっている感じだ」（酒類大手）という。
同様に韓国焼酎の対日輸出額も１４年は前年比約１４％減、米を詰めた丸鶏を煮込んだ伝統食「参鶏湯（サムゲタン）」も同約３割減となるなど、飲食分野における日本の“韓国離れ”は急速に進みつつある。
■グローバル化陰りも
韓国は０７年から文化観光部や農林水産部が中心となって、韓国料理（韓食）をはじめとする韓国文化の世界ブランド化を官民あげて進めてきた。国際化事業を担う「韓食財団」は、世界の食品市場規模が約４．９兆ドルと、情報通信（３．５兆ドル）や自動車（１．６兆ドル）より規模が大きい重要産業だとして、韓食のグローバル化を進めようとしている。
韓国の食品大手、ＣＪグループの日本法人は、カフェ風の店構えでナムルやビビンバを提供する韓国レストラン「ビビゴ」を世界展開している。日本には１２年に進出し、当初は４年間で国内２００店態勢を目指していた。だが、実際にはまだ赤坂の１店舗のみだ。
キムチや韓国風チヂミなど日本の食の一部に定着した韓国発祥の食品も少なくない。それだけに現在、輸出減少が顕著な食品は、一時のブームで注目されたものの、日本の食文化に溶け込む“実力”が不足していたのではないだろうか。輸出減の理由を、円安による価格競争力の低下や日韓関係の冷え込みのせいにしているだけでは、対日輸出に復活の道はない。
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