【格差】低所得者ほど食事に偏りがあることが判明！米やパンが多く、野菜や肉類は少量！年収200万円以下は顕著！
http://saigaijyouhou.com/blog-entry-9114.html
2015.12.12 18:00　真実を探すブログ

＊炭水化物　http://rusutsu.co.jp/summer/archives/8114
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☆低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査
URL　http://www.jiji.com/jc/zc?k=201512/2015120900612&g=soc
引用：　
　世帯所得が低いほど米やパンなど穀類の摂取量が増え、肉や野菜は減少する傾向があることが９日、厚生労働省が公表した２０１４年の国民健康・栄養調査で分かった。同省は「おかずをそろえ、食事内容のバランスを整える余裕が少ない可能性がある」とし、健康面の格差拡大に懸念を示している。
　調査は毎年行われ、今回は昨年１１月に実施。全国約５４００世帯を無作為抽出し、約３６００世帯から有効回答を得た。摂取品目を詳しく尋ね、所得と食生活の関係を調べたのは初めてという。
　その結果、米やパン、麺など穀類の１日当たり平均摂取量は、世帯所得が６００万円以上の男性は４９４グラムだったのに対し、２００万〜６００万円未満は５２０グラム、２００万円未満は５３５グラムだった。女性もそれぞれ３５２グラム、３５９グラム、３７２グラムで低所得ほど多かった。
　野菜の摂取量は所得６００万円以上は男性３２２グラム、女性３１３グラムだったが、２００万円未満では男性２５３グラム、女性２７１グラムだった。肉の摂取量も低所得ほど少なかった。　
　一方、喫煙者の割合は低所得者ほど高く、特に女性は６００万円以上が５．６％だったのに対し、２００万円未満は１５．３％に上る。健康診断を受けていない人の割合も、男性はそれぞれ１６．１％、４２．９％で大きな差が見られた。
：引用終了

以下、ネットの反応

家庭の食事で野菜や肉や魚介類を多くするとレストランで食べた方が安いてコトもしばしばあります(´ー｀)
「低所得者ほど穀類摂取、肉野菜少なく、食事に偏り、厚労省調査」時事ドットコム
https://t.co/6n2Dx6Sgj0

— matrix (@matrix____) 2015, 12月 9

時事ドットコム：低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査 https://t.co/AqO2ZRcnkN 新自由主義政府は、非正規雇用、低所得者層を増やそうとしているところでしょう。厚労省はそれに対抗できるのか？

— Nobuqatsu▽Minoula (@nobusik) 2015, 12月 9

時事ドットコム：低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査 https://t.co/m1fKAn2LlO @jijicomから　極限状態でお米と野菜どっち買うかとなったらお米買う、ご飯さえあれば塩とかかけてタベラレから。

— 吉本 (@gptdzc) 2015, 12月 10

低所得者ほど病気のリスクが高くなる食事をせざるを得ず、中高年になり病気で医療費がかかるってことにも。

時事ドットコム：低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査 https://t.co/b15tNu5ylz @jijicomさんから

— 青山夏樹 (@natsukiss1018) 2015, 12月 10

そうか。ワタクシは低所得者だったのか。もっと頑張って仕事をしよう。／時事ドットコム：低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査 https://t.co/AwsXsiEOKC @jijicomさんから

— Nikita (@nikitasaovawich) 2015, 12月 11

日本でも、貧乏人ほど炭水化物を食べる。その結果、太り、糖尿病以下…。 > 低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査 https://t.co/McztAJuYEG

— Matsuda Hajime (@mazda_h) 2015, 12月 11

米国でも低所得者ほどマックなどのジャンクフード摂取量が多くて、肥満が多いそうです RT
時事ドットコム：低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査 https://t.co/fRcDCuSP9L via @jijicom

— Havana (@havana0409) 2015, 12月 9

そりゃあそうだ。貧しい人から見れば肉・野菜も割高。結局カップ麺やコメで済まそうとするだろう。＜時事ドットコム：低所得者ほど穀類摂取＝肉野菜少なく、食事に偏り−喫煙者は増加・厚労省調査 https://t.co/XbLvweKMs8 @jijicomさんから

— ミッフィー・ヤマコウ＠野菜は友だち (@yamakou2940) 2015, 12月 9

値段で考えると、お米は5キロで1000円位なので、単純に質量的な面でお腹を満腹にすることが出来ますね。やはり、お金がないと、おかずの数も1〜2品が限界なのでしょう。

私の友人は朝にふりかけご飯、昼は牛丼、夜はカレーみたいな感じの食事を食べていると話していましたが、低所得者の多くは似たような食事を食べているのだと思います。
格差是正は企業や個人レベルでは出来ないことなので、是非とも国家規模でどうにか対処して欲しいところです。

「ひろがる格差」：地球データマップ第17回 (1)

低収入でも貯金が増える食生活_x264.mp4

コメント
1. 2015年12月12日 18:56:59 : Egnbl86tRf : 4wJ36YnGyjk[5] 自炊は時間のかかる重労働ですよ。うちの場合は食洗機があるから洗浄がない分楽ですけど。 お金も暇もないワープアが一番危ない食事をしているのでは。
2. 2015年12月12日 19:05:43 : Fiq37OdXG6 : 2j5B@lvIRZA[8] 動物性たんぱくが全くない。 こんな食事ではエネルギーだけはあるが、体の補修ができないだろう。 それと塩、醤油が多すぎるな。 焼きめしの色が真っ黒！
3. 2015年12月12日 20:06:32 : J2faO150tA : UqtVRARyrZ8[10] 脂身いっぱいの肉も健康にはあまりよくないと思う。アメリカ人は貧乏人に肥満が多いし。
4. 2015年12月12日 21:29:24 : 7qvR5NNHws : 0Q2Pd0P19UY[13] 「水溶性ケイ素」さえ加えて食べれば、 どんな栄養分も不足しないので、 おすすめします。 カミオカンデとケイ素の論争は、これから。 どちらが ノーベル賞に相応しいのかな？
5. 佐助[2996] jbKPlQ 2015年12月12日 21:35:23 : QXWXtKzZVU : KMxE_bHF90o[19] 「参考」 貧乏人や弱者は，自給自足しかない，税金なんか払う必要ないが健康保険あるとよい。 過疎地だけではない，地方の農村には荒れ地や放置された田畑が多くある。草むしりは大変だが，何とかなる。近くには大病院もあるところが多く存在する。私は都会と過疎地を往復しているが，燃料が安くなると助かる。なので野菜や米は買ったことがない。 残された農機具もある。草刈り機・耕運機なくてもクワや釜やスコップや長靴や手袋だけでも出来る。腰を痛めよいので注意。後は水や自然肥料やチェンソー(ノコギリはしんどい)や車か単車を確保できれば完璧。納屋や小屋，乾燥機まであるとこもある。なにしろ年寄しかいないとこもある。家には水洗も風呂もある。過疎地の空き家は都会の空き家むとは違う。ただし人間的なつながりは無くなってきているところが多く存在する。あるとこは年寄相手になるので苦労するでしょう。過疎地で自給自足。新鮮な野菜と体を動かすので健康な年寄が多い。 過疎地，特に日本海側は冬が厳しく防寒で耐えられるか疑問。特に太平洋側の年寄や若者には無理かも知れない。だが昔の人は耐えてきたのだから，その気なら生活できる。機械は共通化できると共存共栄も可能になる。動力は自然。自給自足，物々交換・ローソクやマキの時代が懐かしい。昔は人間性も豊かであった。
6. 2015年12月12日 21:38:44 : v1gbxz7HNs : Ay@h0DQyQEc[39] そりゃあ、ああた、主食ですから。
7. 2015年12月13日 01:09:58 : X4letiPESk : 1tOG8ZL8CBI[4] 昔は米が無くて野菜ばかり食ってるんが貧乏人だったが 今は逆かいな 他の方も書いてるけど、野菜作って自給自足が必要やね そう考えると、都会の生活にメリットは無いね
8. 2015年12月13日 04:41:35 : ualQOOinAY : 0ksjxqrxZtI[1] 　 　 　 　 ●　炭水化物がダメと言うのは大嘘　● かつて、動物性淡白を推奨し、世界中で翻訳され多くの著書を 残したお肉博士自身が、間違いを認めて大変な事になってる！ 既にそれで商売してる奴等が言論封鎖していたが、ついに それもバレタ！！ 嘘垂れ流すな！！！ https://www.youtube.com/watch?v=MNtStBDQy7g イキイキセミナー「たんぱく質の真実」前半 https://www.youtube.com/watch?v=DQ0Qq_uaSL4 「たんぱく質の真実セミナー」後半 低炭水化物で突然死
9. 2015年12月13日 11:46:28 : DZvl5Uvs1s : NYcQQnc0YsU[1] >>5 税金はあるよ。 所得なくても個人割部分はあるから（地方税）。 現金収入ないと税金払えない。 ＞家には水洗も風呂もある。 過疎地ではせいぜいくみ取りだろう。 そもそも水道と通っているのかな？ 将来的には、 自治体の財政問題から集住が必要になるだろう。 その場合過疎地では道路、水道その他受益者負担になるだろう。
10. 2015年12月13日 19:18:54 : Egnbl86tRf : 4wJ36YnGyjk[14] インフラ整備しない政府なんて存在価値あるの？

11. 2015年12月14日 11:33:23 : FxUcssE0UQ : nX8oVt_tv8A[246] >>9 公営住宅の存在理由がわからなくなってくるわ

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