人手不足の現実
http://blog.livedoor.jp/nevada_report-investment/archives/4676627.html
2014年05月15日　NEVADAブログ

日本の労働市場では人手がたらないと言われていますが、足らないのはまともに働く者であり、働かない者は溢れています。

今外食産業では働く若者が減り、店舗を閉鎖しているところも出てきていますが、営業している店舗でも、まともに働かないスタッフがおり、店が回っていないところが多くあると言われています。

以下のコメントをご覧ください。

「日本人はだんだん３Ｋ（きつい、きたない、危険）の仕事をやりたがらなくなっている」

これは外食大手ゼンショーホールディングスの小川賢太郎社長のコメントですが、すき家はいまでも２８店舗が閉店となっていますが、しかも２４時間営業をやめる店舗も増えてきていると言われています。

店を任せることができなくなって来ているのです。

今までの日本人はアルバイトでも責任ある仕事をしていましたので、店を任せることができましたが、今やそのような者はいなくなり、残ったのは使えないものばかりとなり、閉店したり時間短縮となっているのです。

政府は人口を維持するとしていますが、働かない者ばかり輩出して何になるでしょうか？

海外の外食産業では驚くような高齢者や身体傷害者や知的障害者がバーガーキング等で働いていますが、少々仕事が遅くても皆が温かく見守っています。

効率化？
そんなことばかり考えるのは日本人位で海外では皆が平等に社会で働き生活をしています。

日本も高齢者や身体傷害者や知的障害者をハンバーガー店等の販売の現場で働かせるような環境を作る必要があると言えますが、イライラする客から教育し直す必要があるかも知れません。

効率化から無縁の彼らを受け入れる『度量』が今の日本にあるでしょうか？
時間短縮、効率化からかけ離れた非効率を受け入れる社会が日本に作れるかどうか。

効率化をやめれば日本には隠れた労働力が一杯あることに外食産業は気づくはずです。

以前、ラスベガスのバーガーキング店で知的障害者のスタッフが働いていましたが、客は皆、列を並びながらゆっくりした態度で彼が仕事を終えるのを待っていました。

アメリカ人の度量の深さを見た瞬間でした。

コメント
01. 2014年5月15日 11:47:06 : D5gqEFhwoc ちょっと何が言いたいのかよくわからない文章だが、 経営者がどんなに無能でも責任を取らずに高額報酬を得るという矛盾は非難せず 労働者や客を責めるような書き方はおかしいのではないか。 まず経営者から教育する必要があるし、雇用の側の責任が軽いアルバイトに まともな責任を求める感覚がどうかしている。
02. 2014年5月15日 11:53:19 : vkUwQuGzcM 低賃金で過度のサービスを欲求するなってことさ 万人の万人に対する奴隷化からの脱却
03. taked4700 2014年5月15日 11:57:28 : 9XFNe/BiX575U : MNRo6SIb2M ＞日本も高齢者や身体傷害者や知的障害者をハンバーガー店等の販売の現場で働かせるような環境を作る必要があると言えますが、イライラする客から教育し直す必要があるかも知れません。 これは同感です。 >>01 ＞経営者がどんなに無能でも責任を取らずに高額報酬を得るという矛盾 こちらも、そういう例があるようですね。
04. 2014年5月15日 12:24:25 : wxQGZvC6Hw アルバイトに資格制度や愛社精神を求めていることをＴＶの特集で自慢していた企業は皆淘汰されます。 ６０歳退職ピークの２００７年問題が叫ばれたときに何の手も打たずに、低賃金と低待遇で労働者をアルバイトにシフトさせた経営者は今さえ良ければという先を見ない無能者なのでこれからも失敗を繰り返します。 そんな企業が労働環境を見直したところで再び別の所に綻びがでてくるので正社員になって落ち着いてしまったら後悔します。
05. 2014年5月15日 12:28:40 : nJF6kGWndY >日本の労働市場では人手がたらないと言われていますが、足らないのはまともに働く者であり、働かない者は溢れています つまり職務能力が足りない老人と若者が増えたと言いたいのか >効率化をやめれば日本には隠れた労働力が一杯あることに外食産業は気づく 無能な人間を雇えないのは、コストパフォーマンスの問題だ 誰だって自分の時給並みの高い金を払って、無能な人間に、家事や育児を任せるバカはいないのと同じ 最低賃金を下げられるなら、もっと老人や障碍者、無能な若者の雇用も増えるだろうな
06. 2014年5月15日 13:05:00 : D5gqEFhwoc 記事の内容が高齢者や障害者を使えば低賃金で雇えるという話であれば賛同はしかねる。
07. 2014年5月15日 13:09:05 : hnm2F7l5Js 無能な若者ですが、無能なりに考えて行動していきたいと思ってる。 広報で邪魔がはいってるが（例えばtwitterトレンド等）テレビやネット番長みたいにならない様に無能が頭をひねって広報していきたい
08. 2014年5月15日 15:43:17 : LieuzOxwms 「お客様は神様です」を広めたやつがいて、それを信じている大衆がいる。 生活のために「働いている人が神様」なのです。もちろん責任もって一所懸命働いている人がです。
09. 2014年5月15日 19:25:50 : 8dd6iZLkik この記事を書いている奴は大馬鹿だが掲載しているＮＥＶＡＤＡも同じくらい大馬鹿だ。下らない、としか言いようがない。
10. 2014年5月16日 00:13:22 : 7omUQRoyuM このブログの人、自分が優秀な経営者であると自慢したいのだろうね。 労働者を使い捨て部品とみなすなら経営者、株主も寄生虫とみなしていいわけだ。 労働者側で働いたことないでしょ。

11. 2014年5月16日 00:24:14 : nJF6kGWndY >>07 無能に安住せず、他人が金を払うだけの価値がある人間になった方が良いと思うよ
12. ピッコ 2014年5月16日 08:08:02 : ldyqn.PAmBFfI : bHjfpTTyKc NEVADAが過去に書いているものを読めばわかるが、無給の休日出勤、サービス残業は当たり前という考えの持ち主のようだ。　今の日本の企業に必要とされているのは「高給で権利意識ばかり高い日本人の若者」ではなく、「安い給料でも休みも取らず猛烈に働くアジアの若者」だと言っている。　NEVADAは多分、80を超える高齢者で、休みは盆と正月だけだった時代に生まれ、どこかに身売り同然で丁稚として入り、たたき上げで今日まで生き抜いてきた人なのかもしれない。
13. 2014年5月16日 09:32:28 : QsLdDyjABw だれもやりたがらない３Ｋ仕事の報酬は高額になるのがあたりまえだろう。それを値切って儲けようとする経営者の姿勢が破綻しつつあるのだろう。
14. 和楽踊り 2014年5月16日 10:11:22 : 9hkFjVd/uY9Ag : mTJPPDcLvM ＮＥＶＡＤＡさんのブログによれば、宝石のアンモライト販売を休止するという。 古代のアンモナイトの化石でカナダで採掘している。 ブログの記事はけっこう面白そうだ・・
15. 2014年5月16日 11:27:44 : vzdb5cW2do 適正な自給を払って、思いやりもある職場なら、正社員でなくても居続けます。 経営者の「使い捨て」指向があからさまだから、それに見合った働きでいいだろうと判断することに何か問題があるのでしょうか？持ちつ持たれつ、魚心あれば水心、というメンタルな要素を切ってしまったのは経営者側でしょう？
16. 2014年5月16日 13:39:19 : hxzWkxwszz 今の時代に一番楽な生活を楽しんでいるのは政治家 こんな連中が政治をしているのだから世の中良くなるわけがない 次の総選挙ではこのような連中は全員落選させることだ が、そこに登場するのがマスコミ こいつらが無知な国民を騙していくのだ これが日本という国のシステムなのだ
17. 2014年5月16日 19:39:31 : Xvyy9NOtWA ３Kのうち、放射性物質によるK（危険）が、既存の建築建設技術者から総スカンを食って 東日本の要員が不足しているからって、行き先の無い文系新卒女子を大量に 東日本要員として取ってんじゃねーよ、大手ゼネコン
18. 2014年5月17日 12:28:38 : FfzzRIbxkp >「日本人はだんだん３Ｋ（きつい、きたない、危険）の仕事をやりたがらなくなっている」 これ、バブルの頃から言われたこと。かれこれ30年になるよ。 かつあの頃は、外食産業を３Kとは言わなかった。 きつくも、きたなくも、危険でもない仕事だから。 最近は、農業分野で起業する若い人が増えているよ。 それこそ３Ｋだけど、当事者が充実して働いているのだから３Ｋじゃなくて天職なんて言ってる人もいる。 外食産業のチェーン店の転換期かもね。
19. 2014年5月17日 14:04:43 : H7jtUa581s 　個人が仕事をするに当りその関わる経費。 　交通費等の経費が1日1,000円掛るのに時給1,000円で8時間働いても 　1時間分は経費で消える。8時間労働で1時間分は消える。手取り7,000円。 　馬鹿だよね。これで働く労働者。これがアルバイトや派遣で働く環境なのさ。
20. 2014年5月17日 17:46:23 : G857sN8W62 ネバダはアジアの他の国民は安い給料でとても働くと思っているが過去の話だ コンビニは外国人だらけだ。実際に日本人に見えてもよく見ると中国人や韓国人だったりする 実際、すき家とかも彼らはいたが次第に逃げるようにいなくなった

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