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骨付き魚、給食に
http://blog.livedoor.jp/home_make-toaru/archives/7692344.html
2014年05月23日10:35 とある原発の溶融貫通(メルトスルー)
どこに箸入れるか分からない…骨付き魚、給食に
和食が国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことを受け、水産庁は学校給食での骨付き魚の普及に乗り出す。
煮魚や焼き魚は日本の伝統食だが、同庁の調査では、骨のある魚料理を「上手に食べられる」という小中学生は半数以下。子供の頃から魚を食べる習慣を付けることで、魚の消費を拡大させる狙いもある。
約130種類の魚介類が水揚げされる庄内浜に面した山形県酒田市。魚食が深く根付く同市でも、子供の“魚離れ”は深刻だ。
同市の小学校で給食に骨付きの魚が出るのは月1回程度。多くの児童は、サンマを見てもどこに箸を入れていいか分からないといい、給食を担当する市教委の佐々木和佳・調整主任は「ツナ缶や魚肉ソーセージだけが魚料理だと思っている子供がいる。骨付き魚の食べ方も指導しないといけない」と話す。
読売新聞 2014年05月21日 15時04分
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140521-OYT1T50119.html
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学校給食に魚の姿焼きを増やすそうです http://t.co/9mEJ1NeKlL
— 放射線被曝から子どもを守る会 (@MiraieforChild) 2014, 5月 22
箸のしつけと言いながら魚を食べさすな!
『どこに箸入れるか分からない…骨付き魚を食べる習慣がない子供が増加、給食に取り入れ』
http://t.co/YW0YvcrsPh
産地、ベクレルの記載…するんだろうか…
. pic.twitter.com/END8VJmHOS
— Ⓜペッコ (@pecko178) 2014, 5月 22
またしても,子供が狙われてる。
福島の魚から「放射性物質は殆ど検出されなくった」 NHKの嘘報道
http://blog.livedoor.jp/home_make-toaru/archives/7646922.html
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