まさか箸休めまで…（Ｃ）日刊ゲンダイ

たくあんの糖質も危ない！WHO新指針が警告「砂糖摂取半分に」
http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/158102
2015年3月17日　日刊ゲンダイ

　甘党はドキッとしたハズだ。

　今月、世界保健機関（ＷＨＯ）が発表した新指針によれば、砂糖摂取の適量（主食を除く）は、成人１日当たりティースプーン６杯分（２５グラム）。従来の適量が５０グラムだからいきなり半減だ。目安は、板チョコ１枚（約２７グラム）。多いようにも感じるが、例えば、炭酸飲料１缶（３５０ミリリットル）に砂糖は約４０グラム、小さい缶コーヒーには同１１．２グラム含まれている。

　甘党じゃなくても油断できない。ご飯の友やつまみも大敵なのだ。

　たくあんは２切れで糖質２．３グラム、べったら漬け（２切れ）で２．４グラム。さつまあげ（２分の１個）は５．６グラム、魚肉ソーセージ（１本）はなんと１０グラムもある。スナップえんどう（付け合わせ１食分）で３．７グラム、切り干し大根（煮物１食分）で４．７グラム、味噌汁１杯分のしじみで１．３グラム――。これじゃあ、すぐに限度オーバーになる。

「腹いっぱい肉を食べて１週間５ｋｇ減！ケトジェニック・ダイエット」の著者・斎藤糧三医師が言う。

「世界的に主食とされる米やパンを３食でおよそ２５０グラム。成人に必要な糖質は１日当たり１２０グラムですから、主食で十分満たしています。プラスして、糖分である砂糖を取るのは害になる。２５グラムといわず、ゼロを目指しましょう。過剰な糖の摂取は、体内のタンパク質と糖が結びつき、糖化することで、血管を傷つけます。動脈硬化など病気の原因になるのです」

　食事を見直すいい機会だ。

コメント
01. 2015年3月17日 11:18:05 : b5JdkWvGxs 和食は砂糖を滅茶苦茶入れるので有名 スキヤキも天麩羅も そば・うどんも絶対に食べちゃだめだよ
02. 2015年3月18日 02:39:46 : gE01TMjfe2 やかましいっ！　1qmOy4Hy0U [３２削除理由]：削除人：書き方がヘン
03. 2015年3月18日 14:22:27 : L5ZG4HkgBg 卵焼きにも砂糖を入れてるんだなあ、勘弁してほしいわ。

フォローアップ:

★登録無しでコメント可能。今すぐ反映　通常 ｜動画・ツイッター等 ｜htmltag可（熟練者向）
（タグCheck ｜タグに'だけを使っている場合のcheck ｜checkしない）（各説明）

（←ペンネーム新規登録ならチェック）
↓ペンネーム（2023/11/26から必須）

↓パスワード（ペンネームに必須）

（ペンネームとパスワードは初回使用で記録、次回以降にチェック。パスワードはメモすべし。）
↓画像認証
（ 上画像文字を入力）
ルール確認＆失敗対策
画像の URL (任意):

▲上へ　　　　　 ★阿修羅♪ > 不安と不健康16掲示板　次へ 　前へ

★阿修羅♪　http://www.asyura2.com/ since 1995
スパムメールの中から見つけ出すためにメールのタイトルには必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。
すべてのページの引用、転載、リンクを許可します。確認メールは不要です。引用元リンクを表示してください。