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「かつおぶし」にセシウムの魔の手 (とある原発の溶融貫通(メルトスルー)) 
http://www.asyura2.com/13/genpatu35/msg/509.html
投稿者 赤かぶ 日時 2013 年 12 月 29 日 14:53:00: igsppGRN/E9PQ
 

「かつおぶし」にセシウムの魔の手
http://blog.livedoor.jp/home_make-toaru/archives/7476896.html
2013年12月29日14:11 とある原発の溶融貫通(メルトスルー)


以下は,ニュースの夜明けさんからの引用です。

=============================================
ついに、かつおぶしにセシウムの魔の手が迫りました。

中日新聞によれば、20118月、かつお節を作る際に使った薪の灰から、1キロあたり最大1万3300ベクレルの放射性セシウムが検出された、というのです。

鰹節からは、規制値を超えるセシウムは出ていない、というのですが、本当でしょうか。以下、中日新聞からの引用です。

---------------------------------------------
焼津市でかつお節を製造する焼津鰹節組合水産加工業協同組合と協同組合焼津水産加工センターは(4月)12日、昨年8月にかつお節を作る際に燃やした薪の灰から、焼却灰の暫定規制値(1キログラムあたり8000ベクレル)を超える最大1万3300ベクレルの放射性セシウムが検出されていたと発表した。

以上、中日新聞:かつお節用薪の灰から基準超すセシウム 焼津で昨年8月、事業所公表せず より。
(2012年4月13日)
---------------------------------------------

これだけ時間が経ってからの発覚というのは、かえって不信感が増してしまいます。しばらくかつお節は、がまんしたい気分です。

http://kaisyosite.blog135.fc2.com/blog-entry-360.html
=============================================

kazusan @kazusan41932975

かつおぶしにもセシウムが出始めている。毎日食べる味噌汁や、うどんやおそば。日本中の人がその事実を知って真剣に考える時だと思う。
2013年12月22日 2:35 PM


まーさん @mairoiro

オルターからだし食品の原料に使用していた「かつおぶし」からセシウム137検出 とのメール。だし系はきっついなー。めんつゆベクッてる製品多いようだしさらばカツオだし。。。さらば和食。。 #okfood #ngfood
2012年5月24日 10:30 PM


喜助 @crons_game

RT @mariastute (株)ネイチャーズ・ファイネストのだし食品「自然三昧」の原料に使用していた「かつおぶし」から精密検査でセシウム134の3Bq/kg セシウム137 5.5Bq/kgが検出されました
2012年5月24日 8:50 PM


クロ @9638982

うわああああ、かつおぶしって、薪を燃やしてつくるのか!「かつお節用薪の灰から基準超すセシウム 
焼津で昨年8月、事業所公表せず」http://bit.ly/IvjjLK
2012年4月13日 2:14 PM


日本食の根幹の部分がやられていたのですね。

残念ですが,日本食も終了です。


 

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コメント
 
01. 2013年12月29日 16:10:29 : X8K3Jt2Lhg
瀬戸内海産炒り子に頼っている我が家。

02. 2013年12月29日 16:15:56 : 7Onnx32U7Q
いりこってめざしのもっと小さいやつね。
それだね。じゃ有明か瀬戸内海か伊勢湾だね。



03. 2013年12月29日 20:14:27 : pEJb7rR53o
>かつお節を作る際に使った薪の灰から

・・・ってことは、魚からじゃなくて、山に降ったセシウムを吸収した木々を薪にしてってことだよね?私はむしろ魚そのものの方を心配したんだが。

ともあれ、原発で汚染された空気が流れて行った場所の樹木は多かれ少なかれセシウムを吸収していると言っていいだろう。木の形をしているうちは低濃度でも、燃やして灰にすれば何百、何千倍の濃度にもなってしまう。簡単な算術だが、意外に知らない人も多いようだ。

薪ストーブも要注意だよ。


04. 不乱坊 2013年12月30日 06:21:00 : kbTBOGSw0930o : NuAk68qark
>さらば和食。。
和食はユネスコの世界無形文化遺産になりました。
きっとそれが決まるまで発表を控えていたのでしょう(どうかしらんけどね)。
>日本食の根幹の部分がやられていたのですね。
これから先も、どんどん似たような話が出てくるでしょう。和食の根幹、土台、柱、
そう呼べる部分への影響が出てくることでしょう。それを世界に誇るのか。
-----------------------
閑話(次に挙げる食材には根拠なし。冗談です)。「えっ、イチゴとダイコンが?」
「イチゴ屋、おぬしもワルよのう」「おダイコンさまほどでは」

05. 2013年12月30日 12:03:51 : UoMrnJH8d6
かつおは前から大平洋産などと奇妙なことを言い始めていた。漁民、流通業者自体
放射能汚染をよくわかっていたのだろう。使っている薪だけの問題ではないと思う。

魚の放射能測定では内臓・骨を除くという。これは内臓・骨には平均の何百倍以上の
放射能があるからと言う。瀬戸内産は今は大丈夫だろうが、大平洋産とかのイリコ
とかを食うのは控えたほうがよいとおもう。


06. 2013年12月30日 12:38:27 : PuHohLT5cM
知らないだけで、日本人はセシウムを取り続けていたんだけど。
震災以前の海に放射性物質が無かったとの勘違い。

外国産の木材を使ってテストすれば、何が問題がハッキリするんじゃない?

それはでは、騒がなくてもいい話よ、こんなの。


07. 2013年12月30日 13:52:56 : MVEswqjBG2
◆ 自民党よ!むかしのコメを返せ!
◆ なんと!事故前のコメは、0.01〜0.02ベクレル!!《たとえ規準値であっても、昔よりも「1万倍!(4ケタ)」もセシウムが多い米を食べさせられている私たち!》
○1→ 福島原発事故前(2009年)の「精米」は、長崎県佐世保市0.016ベクレル! 福島県福島市0.027ベクレル!
●2→ 現在100ベクレル!は、なんと!昔の「放射性廃棄物」の規準!!
http://alcyone-sapporo.blogspot.jp/2012/09/137.html
(Q)なぜ食品・飲料による『内部被曝』は、外部被曝とは「比較にならないほど」恐ろしいのでしょう?(A)「内部被曝」で体内に取り込まれた放射性元素は、細胞内で、(1)「ゼロ距離」で、(2)何十年という、外部被曝の何万倍という「長期間」、常にまわりの細胞を破壊し癌・奇形を永遠に引き起こしつづけるからです!これに対し、医療レントゲンなどの外部被曝は、一瞬でしかも身体を透過してしまうだけ。
http://www.asyura2.com/12/genpatu27/msg/295.html

[12削除理由]:多重コメント
08. 2013年12月30日 14:01:02 : O4GYVpUoOg
かつおぶし?
当然そう来ると思ったぜ!
長距離移動するんだから

何年も前から一部では言われてただろ

当然海外へ移住だ、もうそれしかない。
その内全て食べれなくなるだろ
国内に残る人は理由に違いはあれ
汚染される運命を受け入れてる人だけだな。

あとからチェルノ画像のように
己の身体が蝕まれて来た頃に初めて実感して後悔するんだ。

ただ、海外へ逃げてもまだ不安が残るな。色々と。
国内でも移住は大変だが海外となるとその比ではない。
ほとんどの国民が国内に取り残されるだろう。
政治スレでは工作員も一般も賢者も含み
好き勝手ほざかれているが
日本は海外の支援無しには成り立たなくなるんだから。


09. 2013年12月30日 17:07:22 : jnaGcYEN5I

鰹だしは?本だしみたいなやつ。

大豆も確かセシウム濃度高いよね? 大豆はGMOのやつもあるし。

みそ、醤油、納豆、おからも終了か?

せつなすぎ。。。。。。。


10. 2013年12月30日 18:00:23 : p4TlRONmCI

 良質のもの(本ブシ)は 東北で カビさせて作るんだよね〜〜〜

 西で作るのは 最初の工程だよね〜〜〜

 ===

 う〜〜ん 高級な カツオ節 は 要CHECKだね〜〜
 


11. 2013年12月30日 18:12:49 : Ix2vHWQ7lY
もう、出汁は味の素といの一番で間に合わせるしかない。

12. 2013年12月30日 18:15:16 : pEJb7rR53o
まあ、カツオは肉食魚だしね。食物連鎖の上位にいる魚。だから・・・
あとはよく考えて。

13. 2013年12月30日 18:46:08 : HDwovAiKsc
>>11さん

 我が家は先週「味の素」1キロgの袋を買いました。今までできるだけ使わないようにしていましたが已むをえぬ選択です。それまでは利尻昆布を用いていましたが、やや価格的に難があり我が家の経済力では到底続けることが不可能ということになり究極の選択です。貧しき者の悲哀を感じています。
 3.11までは貧しくても幸福にはなれるんだと信じていましたが、今は貧しき生活に幸福(=安全で安心な生活・精神的な安定・家族の信頼などなどです)はあり得ないということが身に染みて理解できました。
 今までの自分がアホであったということをいやというほど思い知らされている今日この頃です。
 


14. 2013年12月30日 20:57:27 : Fwxnfj9Tdo
13さん

老婆心ながら、

興奮毒性とはグルタミン酸ナトリウムなどの興奮性のある神経伝達物質による過剰な刺激により、神経細胞が傷ついて死んでしまうことです。

心臓突然死は、二つの原因でおきます。不整脈と冠動脈攣縮です。そのどちらもグルタミン酸によっておきます。

また、興奮性神経毒はがん細胞の成長と転移を劇的に促進することも最近になって判明しました。


グルタミン酸ナトリウム症候群
中華料理症候群、 などで検索して情報収集されることを推奨します。
ネット上では否定する情報も数多ありますが、
火の無い所に煙は立たぬ、ご自身で判断ください。

「味の素はもういらない さあ!美味しい生活へ」船瀬俊介


15. 2013年12月30日 21:19:41 : HDwovAiKsc
>>14さん
 ご忠告、有難うございます。

 舟瀬氏のグルタミン酸ナトリウムに関する説はもうずいぶん前に読みました。たぶん「食べてはいけない」とかいう本だったと思います。

 それでも我が家(私)は、昆布(北海道南部太平洋産放射能汚染疑いのもの)よりは良いのではないかという判断です。鰹節も残念ながら使用を控えています。

 生体は超精密分子機械です。分子を構成する原子が放射線で電離作用を受ければ当然分子構造が変化すると思います。それは生体の高分子有機物質に対して悪影響を与えないということはあり得ないと思います。(素人ながら)


16. 2013年12月31日 02:17:13 : 99RuMirqCI
たしかに昆布と鰹節は最高の旨さだけれども、和食の基本だけれども、それが放射能汚染の恐れがあるということで消去法でグルタミン酸に行くのはどうかな。
てか、昆布と鰹節かグルタミン酸か、という二者択一ではなく、第三の出しを
考えようではないか。
あまり、思いつかないけど、生姜とニンニクとか、野菜そのものの味とか、
豚汁のような肉で味を出すとか、・・・酒とか、ハーブとかはどうだろう。
ほかにもいい考えがあったら、教えてちょうだい、

17. 2013年12月31日 06:15:50 : RPPySjuaX6
既に米国西海岸まで汚染はとどいている。アメリカの大学のバークレーでの調査が、2012年夏頃アメリカのニュースで放映されていた。太平洋の汚染は徐々に広がりつつある。生体濃縮されてゆくので大型魚も既に危険ではないだろうか。日本沿岸の魚は、リスクが高いと考えている方が賢明だと思う。

18. 2013年12月31日 07:15:14 : SqINAeyR9Y
人間が結晶化して濃度を高めたモノは全て毒らしいです。
味の素だけじゃなく白砂糖も。
覚せい剤や麻薬類も結晶化して純度を高めてるから毒なんです。
自然界で獲れたまんまのモノは安全という事ですね。
人間の体も自然に対応してますから、自然界に存在しないモノを摂れば毒なのは当然なんでしょう。

19. 2013年12月31日 09:22:08 : IAkUO6WiKv
>>16氏の方向性もいいと思うけど、和食をどうしても我慢できないのであれば頻度を下げる事で対応するのも一案ではないのでしょうか?
そして、それ以外は今まで以上に注意する。
もちろん、安全無検出がベストなのですがそれが可能なのは限られた条件にある人だけなのですから。
一般庶民は自分に与えられた条件下ではベターを模索し四苦八苦していることは重々承知ですが、ベストを求めるあまり我慢しすぎるのも限度があるし精神的にもよくないと思います。
化学物質、GMO、残留農薬、放射性物質etc
何かを得れば何かを失うのは当たり前なのですから、トータルで考えてうまく付き合っていくしかなさそうです。

20. 2013年12月31日 10:51:56 : MVEswqjBG2
ていうかこの前からの
(1)一連の食品偽装摘発
(2)カネボウの白斑ぬれぎぬ(=被爆症状)など
は、本当にでている「放射能」を隠すための煙幕作戦
「木は森に隠せ」作戦だ!


[12削除理由]:多重コメント
21. 2013年12月31日 12:19:23 : sL0g1bRWKk
>>19
>何かを得れば何かを失うのは当たり前なのですから、トータルで考えてうまく付き合っていくしかなさそうです。

数字を知りたいですよね。どれだけ放射能が出ているのか。信用できる方法で調べ
られた数字をね。ベラルーシのように市場に測定器があって、持込でただで検査
できるならいいですけど。

たとえて言えば、目をつぶって歩道をあるいているのと、高速道の真ん中を歩いて
いるのでは大違いということです。


22. 2013年12月31日 15:59:40 : E1OEmMclEM
てか「焼き肉」「焼き鳥」「蒲焼き」とか、そこら中で燃やしてるだろ。
薪の汚染測定なんて、食材以上にザルかもね。
すべての焼肉屋が焼却灰の全量検査をやってるわけないしな。ほぼオールスルーが現実じゃないのかな。
焼津の灰の汚染は、たまたま見つかってしまった氷山の一角だろう。
肺に取り込んだ放射性核種の解毒方法については、誰も語らないのかな。

23. 2013年12月31日 17:10:03 : 7wJCqOq2nZ
いったいどこの薪を使ったのかちゃんと報道しろ!まさか福島周辺地の薪持ち込んでカツオ節作ってんじゃないだろうな。
消費者の眼から遠いと思ってこいつら生産者は流通過程や製造過程で何やるかわからんからな。

24. 2013年12月31日 17:13:17 : HDwovAiKsc
>>22さん

 焼肉・・・等々で使用する木炭について産地表示をしてほしいものです。
 備長炭などは汚染度は低いでしょうね。

 とにかく何でもかんでもコストダウン至上主義の日本では、用心深く生活すること、加えて更に政治経済界に安全性の保障を要求し続けることが肝要かと思います。

 なお体内に取り込んだ放射性物質の「解毒方法」は存在しないと思っています。ただし、体内に取り込んだ放射性物質の排泄に関しては、それを速める方法はあり得ると思っていますが・・・。  ご意見いただければ幸いです。


25. 2013年12月31日 18:35:48 : 7qsAzCZivU

放射能汚染は、もう考えないことにしました。

考えるだけで健康に悪いとおもいます。


26. 2013年12月31日 18:38:30 : 6bkLpx7mp2
>>24さん
ほんの一例ですが、リンクを貼っておきます。
具体的な実践は、できれば医師や薬剤師と相談しながら、模索して自衛していくしかないでしょうね。置かれた状況は人それぞれでしょうから。
避難しろというコメントはよく見かけますが、避難および排泄の両方が必要だと思います。
ちなみに解毒も排泄も同様の意味で使ってます。

放射性核種の体外への除去
http://www.rist.or.jp/atomica/data/dat_detail.php?Title_Key=09-03-03-08
放射性核種の体内取込みと体外除去
http://www.rist.or.jp/atomica/data/dat_detail.php?Title_No=09-03-03-04
解毒とは
http://kotobank.jp/word/%E8%A7%A3%E6%AF%92


27. 2013年12月31日 23:44:31 : 99RuMirqCI
福島じゃなくて関東なんだけど、震災後、外にいることが多かったからか、爆発の放射能雲のホコリがついた車を洗って放射能のホコリを吸い込んだせいかしらないが、
震災後半年は死にそうだった。まだ若いのに寝たり起きたりだった。
息が苦しくて止まりそうになったり、不整脈がひどくて体力が続かない。
起きて半日たつと、昼寝をしないと夜まで持たない。
救急車にも二回もお世話になった。だから、必需品は携帯の登山用酸素缶、と
水だった。
胃腸もいけなくて吐きそうになるので、5キロもやせた。
消化できないので、百草丸という黒い薬を食後に飲んだ。
肝臓にはプルトニウムが溜まるというから、そうかもしれない。
気持ちがわるくなり、全身が吐きそうになった。
そんなときに、肝臓水解物が入ったというドリンクに出会って助かった。
吐き気が止まるのだ。
錠剤もあるので、常備薬となった。He・・・・・という薬。
当時は毎日飲んで解毒したようだ。
今も週に一回とか、油物を食べ過ぎとか、怪しい魚を食べたような時は飲む。

あのままだったら、地井さんとか、勘三郎さんと同じ運命だったんじゃないかな。身近でも著名人でも亡くなっている人は多い。
最近の千葉の市長さんだったか、息が苦しくてと壮絶な死だったそうだが、似たようなものだった。半年は寝たり起きたりしていたからね。
あれから3年、最近よく肉を食べるようになり、筋肉が蘇ったようで、朝から夜まで体力が持つようになり、元気になった。味噌もいいみたいだ。
とにかく今も生きているのは不思議な奇跡だ。
これからは、なるべく内部被曝を避けて食品は選んでいきたい。



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