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(回答先: Re: てすと 投稿者 初心に帰るお天道様に恥じない生き方 日時 2013 年 9 月 16 日 19:03:43)
GMO遺伝子組み換え生物（食品）などが非難を浴びている中、BASFやデュポン社など世界有数の化学薬品会社は、突然変異生成により食物を毒化している可能性があります。
現在、農業分野でGMOの危険性ばかりが話題になっていますが、一部の専門家の間では、世界的な健康被害がどの程度なのか何も調査されていない突然変異育種の方がより危険性が高いと言われています。
突然変異育種の野菜（ミュータントベジタブル）と言う言葉を聞くと、地球外の野菜のようなイメージがします。しかし突然変異育種野菜とは。。。地球上のどこにでも存在しています。あなたの家の冷蔵庫の中にも入っているかもしれません。
GMO種子は特定の遺伝子を植物の遺伝子構造に注入して作ります。一方、突然変異生成とは、無作為で不特定の遺伝子変異体を作るテクニックを用いて作ります。つまり、野菜に太陽光を当てる代わりに管理された環境の中で野菜に放射線を当てて除草剤に耐性のある特質や他の特質をもつ野菜を作る方法を言います。
特に、突然変異育種野菜の遺伝子は無作為で不特定に変化しているため人体への危険性が懸念されます。
多くの専門家が所属する全米科学アカデミーは、突然変異育種野菜により予期せぬ健康被害が生じる恐れがあると警告しています。GMOよりも深刻な被害が生じる可能性があります。
突然変異育種穀物による健康被害のリスクは、サルモネラ菌などに比べれば非常に少ないなどと関係者らは説明していますが、突然変異体がGMOよりも安全であると主張するのは非常に危険なことです。
植物の品種を変えるテクニックは常に毒素やアレルゲンを自然発生させる可能性があり、予期せぬ健康被害を生じさせます。
突然変異育種を作るには、何百、何千もの遺伝子を植物から取り除き、その後、無作為に遺伝子を配列し直します。この場合、GMOよりも特定しにくい変異遺伝子が生まれます。最悪なのは、突然変異育種野菜に対する規制はGMO野菜よりも遥かに緩いのです。突然変異の野菜、穀物、種は何十年も前から市場に供給されてきました。BASF社だけでも、世界最大の種供給会社（４０社）に変異誘発テクノロジーの使用を許諾しているのです。
このように、既に世界中（農産物生産会社から個人農家まで）で突然変異育種種子が使われているということです。それでも消費者は相変わらず最も身体に健康的な食品を求め続けています。
米農務省は、突然変異育種野菜に対する規制をしていません。従って、有機栽培の野菜と表示されたものでも突然変異育種野菜の可能性があるのです。
残念ながら、健康への被害がどれほど深刻なものであっても、今後しばらくは、消費者からの訴えがない限り、現状のまま突然変異育種野菜が市場に出回り続けることになりそうです。
世界中でGMO種子の危険性が認識される中、GMOの規制が強化されていますが、種の供給会社はGMOの代わりにGMOよりも遥かに低コストでまだ問題視されていない突然変異育種の種を供給するようになるかもしれません。国連の食品と農業に関する核技術プログラムでは、様々な種類の突然変異食品に対する関心が集まっています。国連は今年だけでも３１種類もの突然変異育種食品の開発を要請しました。GMO食品の規制が厳しくなる中で、益々多くの突然変異育種食品が市場に出回るようになるかもしれません。
遺伝子組み換え食品よりも有害な食品とは。。。突然変異育種 日本や世界や宇宙の動向
http://blog.livedoor.jp/wisdomkeeper/archives/51910968.html
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放射線など利用した突然変異育種、規制欠く推進に疑問の声も
11月13日（ブルームバーグ）：放射線や遺伝子操作のための化学薬剤を使って種子を突然変異させ、植物の新品種を開発してイールド（単収）の改善を目指す育種法の利用が増えている。このような育種は規制されていない。
国連の食糧農業における原子力技術プログラムの責任者、ピエール・ラゴダ氏によると、同プログラムは今年、放射線照射サービスについて数十カ国の植物育種業者から39件の申請を受理。記録が残っている1977年以降で最多となっている。同プログラムは、種子に放射線を照射することにより、干ばつや虫害、病害、塩害に対する耐性のある「持続可能性」のより高い穀物の開発を推進している。
突然変異育種は、原子力時代が始まった1950年代に活発となり、ドイツのＢＡＳＦや米デュポンなどの化学メーカーが現在も利用。遺伝子組み換え技術を受け入れていない市場向けに穀物を開発している。規制当局は新品種の安全性に関する証明を要求していない。
米国科学アカデミー（ＮＡＳ）は1989年と2004年に、遺伝子組み換え穀物を規制する一方で突然変異育種による製品を容認するのは科学的に正当化できないと警鐘を鳴らしている。
フロリダ大学の園芸学部の暫定学部長で分子遺伝学者のケビン・フォルタ氏は「ＮＡＳの指摘は的を射ており、植物や穀物を研究する科学者は反論しないと思う。突然変異育種が予測困難であるのは確かだ」と述べた。
原題：Mutant Crops Drive BASF Sales Where Monsanto Denied:Commodities（抜粋）
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