むかしむかし、ある人がレストランを借金で開店しました。　しかし、経営がうまくいかず、毎月のローンの返済が先行き滞ることが心配されます。　オーナーは悩みました。　経費をちょっと削ったり、食材の仕入先を変えたり、いろいろやりましたが不十分です。　メニューを変えようとすると、従業員は皆「前例がない。　面倒くさい。」と反対しました。　リストラで従業員の給料を減らすか、人員そのものを減らすことを考えましたが、店長と副店長、従業員は団結して「嫌だ」と言います。

そうこうしているうちに、店長が経費でカミサンを連れて豪遊したり、　お店の切り盛りに的確な指示ができないことが続き、従業員にもオーナーにも見放されて、とうとう辞める事になりました。　店長は、いったん「近々、後進に後をたくしたい」と発言してからも、のらりくらりしてなかなか辞表を出さないので、総スカン状態で悲惨な追い出され方をされることになりました。

残った副店長は、オーナーに「自分が店長になりたい」と宣言しました。　従業員一同は、副店長がいつも味方をしてくれてきたので、それを応援しました。　今まで、副店長には、具体的な打開策がなく、ただ「必要なときは、断固たる措置を取ればよい。」が口癖でした。　

オーナーは副店長に尋ねました。　どうすれば黒字になると思う？　副店長は答えました。　「値上げして、収入を増やしましょう。　財務規律が重要ですから。」

オーナーは言いました。　「でも、顧客が減ってきているじゃない。　近くにあった工場が、円高で海外に移転しているんだ。　お客を新たに呼び込む戦略が必要だね。」　

店長は、従業員に言われて「お客の減少なんて、値上げで埋められます。」と主張しました。

オーナーが質問する「お客を呼び込んで増やす方法」は副店長には答えられませんでした。　従業員から教えてもらってないからでした。　従業員にも具体策はなく、自分達の保身しか考えてませんでした。

オーナーには、そのわけのわからない理屈で「値上げと財務規律」を繰り返すメタボ体型の副店長は「ブタのお化け」に見えました。　オーナーは密かに決意しました。　このブタをクビにしようと。

ブタのお化けはノーダという名前でした。 　

コメント
01. 地には平和を 2011年8月20日 21:09:09: inzCOfyMQ6IpM : Seni0xKm2s オーナーはノーダをクビにしました。 次に雇ったマーブ店長は料理を値下げしました。 お客さんは増えました。 しかし、コストを下げないと利益が出ないので従業員を減らし給料も減らしました。 従業員の不満は高まり労働組合ができました。 しかし、世の中自体が不況なので自分から辞める従業員はいませんでした。 オーナーは世の中の経済全体を良くしないといけない事に気がつきました。 そこで、経済学を勉強し、お金は印刷して貧乏人に配ればいいという事に気がつきました。 お金配り党を結成し、政権を取り、お金を貧乏人に配りました。 インフレになって借金の返済が楽になりました。 料理の値段も上げてもお客は増え続けました。 経営状態が良くなり従業員を増やし給料も上げました。 サービスが良くなったのでますますお店にはお客さんがくるようになりお店も増やしました。 メデタシメデタシ。
02. 一隅より 2011年8月20日 21:46:31: PnbUj1IYwR18o : EiSSVWAiZQ 　↑ （経営改善の本線に比べれば小さいですがそれでも欠かせない）「従業員を減らし給料も減らし」の部分だけは、上手くいかないかも知れませんよ。 ◇ 公務員給与削減法案は審議見送り （ロイター/共同 2011年08月20日 16:29） http://jp.reuters.com/article/kyodoPoliticsNews/idJP2011082001000489 　政府、与党は２０日、東日本大震災の復興財源を捻出するため国家公務員の給与を削減する臨時特例法案について、今国会の審議入りを見送る方針を決めた。・・・当面は削減予定額が被災地に転用されず、引き続き公務員給与は満額支給されることになる。 ◇ １０％削減で１・３兆円捻出 （ロイター/共同 2011年08月18日 18:51） http://jp.reuters.com/article/kyodoPoliticsNews/idJP2011081801000840 　政府は１８日、２０１２年度予算を財務省に要求する際のルールに当たる「概算要求基準」の骨格を固めた。法令などで支出が義務付けられている人件費などの義務的経費を除く政策経費について、全省庁に１１年度当初予算に比べ一律１０％削減を求め、１兆３千億円程度を捻出。・・・ ＞「法令などで支出が義務付けられている人件費などの義務的経費を・の・ぞ・く・政策経費について」、のみ１０％削減を求めるそうです。
03. 地には平和を 2011年8月20日 22:22:13: inzCOfyMQ6IpM : Seni0xKm2s 従業員を減らしたり給料を下げたりという事は労働組合の抵抗にあってうまく行きませんでしたので材料費を安く上げる方法を考えました。放射能に汚染された材料が闇で安く入手できるのですがそれは中華料理屋がやっている悪徳商売なのでマーブ店長がまだ良心がありそれだけはしたくありませんでした。中国の野菜も安いが農薬の心配があるので使いたくありません。結局、材料費を下げる事は断念しました。料理に使う量を減らすというセコイ方法も客離れの原因になるので使いたくありません。人気メニューを作るという方法しかありませんでした。努力をしたがらない従業員に何とか人気メニューを考えさせる方法は無いものかと考えました。人気メニューを考えた人にはそのメニューの売り上げの５％をあげるという事にしました。１０００円売れる毎に５０円入ってくるという計算です。放射能を除去できるとウワサになったものはヨーグルトから納豆から味噌から全部メニューに取り込みました。

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