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ゼリーとうどん、ビールに氷 常識破りの清涼感 新製品Weekly[11/07/08]
猛暑の到来を控え、食品各社は清涼感を与える商品の投入に余念がない。
日清食品は夏に向くジュレ(ゼリー)のたれを使った生タイプの冷製即席麺を7月11日に発売。
冷製パスタと冷製うどんの2酒類があり、いずれも火や湯を使わずに短時間で作れる。
キリンビールは、氷を入れて飲む新しい飲み方を提案したビール「アイスプラスビール」を7月27日に発売。
氷が溶けても薄くならずにフルーティーな香りを楽しめるよう工夫した。
節電で暑い自宅での「家飲み」需要などを掘り起こす。
辛さに酸味を加えて清涼感を演出するのが、東ハトが発売した「すっぱい暴君ハバネロ うめぼし味」。
人気のロングセラー「暴君ハバネロ」の辛さを控えめにし、フリーズドライの梅干しを生地に練り込んで、
梅の酸っぱさを利かせた。「辛さひかえめ、さっぱりじゃ!」とのフレーズで、夏向け商品としての特徴を訴える。
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