http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201105280014.html
廃校のプールでナマズ養殖へ

　広島県神石高原町の油木高産業ビジネス科の生徒と住民が27日、地元の旧草木小のプールをナマズの養殖池として活用するため清掃した。ナマズは高価で飼育の負担が軽い。耕作放棄地を転用する新ビジネスとして、養殖の普及を図る。

　旧草木小は７年前、廃校になった。プールは縦25メートル、横７メートル、深さ約１・４メートル。油木高生徒と草木自治振興会のメンバー計14人が、内部をブラシで磨き、周辺の草を刈った。

　６月下旬、川の水を入れて、ニホンナマズの稚魚２千匹を放つ。地域ぐるみで養殖を試みることで理解を広げ、住民に新ビジネス参加を呼び掛ける。

　ナマズはヒラメに似た味で、主にかば焼きや天ぷらで食べられる。関東地方では専門料理店もあるが、養殖業者は少ない。相場は１キロ当たり約２１００円。プールのナマズは２年後出荷し、約４２０万円の売り上げを見込む。

　町内の耕作放棄地は約４７２ヘクタールで、農業用地の約12％を占める。同高は地域の課題を解決する力を養う教育の一環で、ナマズ養殖を取り入れた。

　既に昨年10月から、校内に池を造り、６００匹の繁殖実験を行っている。６月19日の学園祭では、試食会を開いて町民にＰＲする。

【写真説明】住民とプールを清掃する作業服姿の生徒

【写真説明】校内で育てているナマズ

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