(回答先: よい本 自然農・栽培の手引き 鏡山悦子著 投稿者 JPLAW 日時 2010 年 4 月 17 日 12:48:39)

よい本 自然農・栽培の手引き 鏡山悦子著

　この手の本は，観念的なことばかり書いてあって，はじめから引いてしまう人もいるかもしれませんが，観念的なことはほとんど書いてなく，耕さない農法の畑・田んぼ作り，種まき・植え付け・収穫・採種の実践を懇切丁寧に説明しています。
　特筆すべきは，イラストが豊富なことで，例えば，おそらくほとんどの都会人が知らないであろう
トマトの発芽したときの芽の形
などもイラストで書いてあることです。自分で栽培を始めたときに，最初に困るのが雑草なのか作物なのか見分けが付かないことできわめて親切な配慮です。

　網羅してある作物は，イネ，麦，ホウレンソウ，ゴマ，キャベツ，サトイモ，…など，多岐に渡り，畑の果物（スイカなど)に関する栽培法がまったくないことを除けばほぼ完璧な内容です。また，窒素成分が何％とか，鉄分が不足とか，下らない空理空論を一切書いてないところも好感が持てます（土壌分析などふつうの人間はしない)。

　当方は，若干異論があるのですが，槌田敦さんは，『「地球生態学」で暮らそう』で，

今後の地球寒冷化⇒世界の穀物生産の過半を握っている欧米亜寒帯地帯の穀物生産の大不作⇒食糧輸出禁止⇒食糧輸入国（日本をはじめとするアフリカを含むほとんどの地域)の飢餓の発生

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• よい言葉 「常識は嘘である｣ 阿修羅さん＆田中宇さん JPLAW 2010/4/17 21:07:53 (2)
  • Re: よい言葉 「常識は嘘である｣ 阿修羅さん＆田中宇さん JPLAW 2010/4/17 21:10:04 (1)
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