読んで良かった◎
http://www.asyura2.com/syokuhin.htm
ラーメン二郎という有名ラーメンチェーン店が好きでよく食べているのですが、ラーメンを作る際にレンゲ１杯以上の白い粉をサーッとどんぶりに入れるのが気になり、なにかと箱を見てみたところグルタミン酸と書いてありました。

それで気になって調べていたところ、このサイトに辿り着いたのですが…食べるの怖くなりました。

あそこは系列店も、そこからインスパイアされたお店も、同じように大量のグルタミン酸をラーメン１杯に使用します。気をつけたほうがいいですね…依存しがちになる理由も、わかった気がします…。

ありがとうございました。 　

コメント
01. 2009年12月24日 02:09:02 その代わりに野菜たっぷりだからいいんじゃね？ 喰った事無いけど。
02. 2009年12月24日 12:19:19 いまさら二郎　だろ。
03. 2009年12月24日 12:42:12 【ラーメン】なんつッ亭がこだわる味の素!! http://anarchist.seesaa.net/article/134720532.html
04. 2010年2月14日 15:31:40 1970年代にアルバイトしていた中華料理店で、味の素を大匙たっぷり一杯分入れていました。その時はともかく現在でも？ 味の素そのものを入れて料理する人は減っていると思っていましたが・・
05. 2010年2月14日 15:35:44 慶応大生がダメになった原因が二郎？
06. 2010年4月14日 22:25:04: 1x3vwB9aNs そんなに大量に入れても急性中毒にはならないんですね。 WIKIに書いてある、無毒って話もホントっぽく思えます。
07. 2010年7月29日 09:17:00: eWKKwEkdcs ごめんね、ジロ〜。 まずくてどうもすいません。
08. 2010年8月27日 08:19:49: 5gUOArsSvI 二郎は特に好きでもありませんが、完全無化調とか麗々しく謳っている店も特に美味いとも思いません。 いくらこだわってるつもりでも、たかだか1000円もしないラーメンですから。
09. 2011年3月06日 19:36:37: MiclAIQxUg アスパテーム（Ａｓｐａｒｔａｍｅ）て、しってます？　チュウイング・ガムの９割がたに入っています。ソフトドリンクとかにも。 アスパテームとかアスパーテームだと検索ヒット：“ゼロ”なんですけど、Ａｓｐｅｒｔａｍｅだとヒット：５７９，０９５ほどあるんですよね。
10. 2011年12月30日 05:12:17 : sCn6BkmAek アスパ ル テーム だよ。 そりゃヒットしないさ。

11. 2012年5月31日 20:44:38 : saanSKWMGk アホばっかだな。 グルタミン酸って、要はただのアミノ酸だろw コンブとかに大量に含まれているやつ。
12. 2013年2月19日 22:18:22 : qy17f3u1x6 チャイナシンドロームとか懐かしいなｗ
13. 2013年2月19日 22:19:30 : qy17f3u1x6 チャイニーズシンドロームだった…
14. 2014年8月21日 20:23:44 : HF6FBvIcSI ん。 チャイニーズ･レストラン･シンドローム　って云うんぢゃないかい 　　「無害」でも　アタマ痛くなる　ヤツ
1. 2017年6月27日 17:21:23 : rkJU4oOov6 : NsyCTgkVO_g[220] ▲△▽▼ 15. 2017年6月27日 17:21:23 : rkJU4oOov6 : NsyCTgkVO_g[219] 行列の出来るラーメン屋なのでさぞかし旨かろうと食べてみたら不味い、 間違いなく不味く残した、がっかりと損した気分で店を出た。 別の店も行列が出来てるラーメン屋次郎、きっとこの前の店はたまたま 不味かったのだろうと再度食べてみたが同じく不味い、何でって言う位不味い、 出汁とってる味じゃなく良く並んで食べる人が居るのか不思議な思い、 旨くない旨店員に伝えると何回か食べるとやみ付きになるんだよ、だって。 それで何となく行列の秘密が判った、二度と食べには行っていない。
2. 2022年10月22日 13:57:37 : VTH59AY6XQ : WWk1VDA0bXVWVGM=[2988] 報告 ▲△▽▼ 16. 2022年10月22日 13:57:37 : VTH59AY6XQ : WWk1VDA0bXVWVGM=[2987] 「グルタミン酸ナトリウム　神経毒」 をGoogle以外で検索 「グルタミン酸ナトリウム　船瀬俊介」 をGoogle以外で検索 https://www.youtube.com/watch?v=xcKIHXQIChM

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1. 2017年6月27日 17:21:23 : rkJU4oOov6 : NsyCTgkVO_g[220] ▲△▽▼ 15. 2017年6月27日 17:21:23 : rkJU4oOov6 : NsyCTgkVO_g[219] 行列の出来るラーメン屋なのでさぞかし旨かろうと食べてみたら不味い、 間違いなく不味く残した、がっかりと損した気分で店を出た。 別の店も行列が出来てるラーメン屋次郎、きっとこの前の店はたまたま 不味かったのだろうと再度食べてみたが同じく不味い、何でって言う位不味い、 出汁とってる味じゃなく良く並んで食べる人が居るのか不思議な思い、 旨くない旨店員に伝えると何回か食べるとやみ付きになるんだよ、だって。 それで何となく行列の秘密が判った、二度と食べには行っていない。
2. 2022年10月22日 13:57:37 : VTH59AY6XQ : WWk1VDA0bXVWVGM=[2988] 報告 ▲△▽▼ 16. 2022年10月22日 13:57:37 : VTH59AY6XQ : WWk1VDA0bXVWVGM=[2987] 「グルタミン酸ナトリウム　神経毒」 をGoogle以外で検索 「グルタミン酸ナトリウム　船瀬俊介」 をGoogle以外で検索 https://www.youtube.com/watch?v=xcKIHXQIChM

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