(回答先: 夏バテにカレーライス 投稿者 kokopon 日時 2009 年 5 月 10 日 14:27:48)

＞カレーライスの多種香辛料で夏バテに効果的と洗脳されて

カレーの中に使われる唐辛子とターメリックが色々と体にいいようです。

こちらでは唐辛子は日本のように丸ごと乾燥させたものはあまり入手できず、代わりに
小瓶に入った粉の唐辛子をカイエンヌ･ペパーとして売っています。それを小さじに一杯
白湯に入れたものを健康のために毎日飲んでいる仲間もいます。

ただし、これは別の仲間から聞いたのですが、そうした粉唐辛子には放射能を浴びせる
処理をしている場合があるとのことで、これからは粉唐辛子すらオーガニックを買わ
なきゃいけないのか、（-_-;　と思っているところです。

ターメリックは黄色い粉で、クミンともどもカレーのあの独特の匂いを出していますね。

私はもう結構長いことMSGを極力避けて暮らしているので、日本のカレー･ルーは
使えません。自分でインド式のを作っていますが、適度に暖かいのを食べていますよ。

長らくMSG入り食品を食べないようにしていたら、すっかりMSG探知機になってしまって
MSGの入ったものを食べると、ひどい偏頭痛が3日も続くようになってしまったのです。
＃MSG＝味の素、化学調味料。阿修羅さんが、その毒性について報告しておられますね。

最近ひさしぶりに味見した、昔は大好きだったキューピー･マヨネーズ（MSG入り）も
以前のように「おいしい」とは思えませんでした。不思議なものです。

千早 　

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