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読んで良かった◎
http://www.asyura2.com/0401/health8/msg/177.html
鶏糞を処理して飼料の一部として活用されるのをフィリピンの関係より聞きました。それで調べてる時にこのサイトに巡り逢いました。
このような商品が商売ベースになるのか？なども調べてる最中です。
大変参考になりました。
鶏糞再生飼料というファクター
http://www.asyura2.com/0401/health8/msg/177.html
投稿者 HAARP 日時 2004 年 3 月 05 日 20:18:14:oQGUNb5q8hjD.
【鶏糞再生飼料というファクター】
現在、京都で大規模な鳥インフルエンザ感染が起こっているが、これは鳥向けのワクチンによる感染とは思えない。
中国では、大規模な家禽へのワクチン接種を奨励しているが http://www.guangzhou.cn.emb-japan.go.jp/seqinfo/doc/bird005.htm 、日本では農水省の意向なのか養鶏場の鳥にワクチンを接種することは、ほとんど行われていないようだ。
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http://216.239.57.104/search?q=cache:cPKxrydNdcEJ:www.geocities.jp/horai_japan/med_sci_index.htm+%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%AB%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%B6%E3%83%BB%E3%83%AF%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%B3%E3%80%80H5N2+%E3%83%A1%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%82%B3%E3%80%80%E8%BC%B8%E5%85%A5&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja 【googleキャッシュ】
■鶏用トリインフルエンザワクチンの緊急用国家備蓄を決定
農林水産省は２月３日に開催された家きん疾病小委員会で、トリインフルエンザの蔓延防止のため、鶏用ワクチンを国が主体となって購入し、備蓄することを明らかにした。
ワクチンはH5N2対応の不活化ワクチンで、１回投与量で320万羽分。
２月中旬にメキシコから輸入する。購入費用は2700万円。
家きん疾病小委員会では、抗体が感染によるものかワクチン接種によるものか見分けがつかなくなるため、予防目的のワクチン接種は好ましくないと結論付けている。
同小委員会委員長で北海道大学の喜田宏氏も、「基本は摘発・淘汰（殺処分）であり、感染を防ぐにはそれしかない。何百万羽にワクチン接種する手間とコストもばかにならない」と強調する。
しかし、万一封じ込めに失敗して感染拡大を制御できなくなった時、さらに大きな蔓延を防ぐ目的で使用する。
具体的には、一つの養鶏場での封じ込めに失敗して周囲の複数の養鶏場に拡大した場合、半径30km以内の養鶏場で接種を行うといった事態を想定している。
ワクチン使用の指令は農林水産大臣または都道府県知事が発することになる。
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どのみち、中国で行われている家禽へのワクチン接種もH5N2対応のものであり、今回のH5N1に対して効果があると断定できるものではない。
日本では、この型の鳥インフルエンザが、山口、大分、京都という順番で家禽に発生していて、この間、野鳥などの大規模感染などは報告されていない。
養鶏用の鶏は「コマーシャル鶏」と言われ、クローンのように似通った遺伝子形質を持つので、一度致死的な病気が発生すれば感染を止めるのは難しい。
このような状況のなかでは、与えられる飼料というものが感染源として浮上する。
養鶏業界では、莫大に排出される鶏糞の処理は重要な問題のようだ。これは鶏舎の衛生管理の問題とともに、鶏糞の再利用という発想を生み出す。
こんな技術を開発している会社がある。
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http://www.prorex.co.jp/news-m01.files/news/news2/nousui/nousui.htm
「油温減圧式乾燥技術による家畜排せつ物再資源化技術の開発」
イ．経済的効果
発生が年間約９，０００万ｔといわれる家畜糞尿であるが各種の堆肥化処理を除いた残りの多くは、埋却等をはじめとして処分されている。
一方、悪臭による生活環境への弊害、水質汚濁による河川や地下水の汚染が環境公害の大半を占めると言われる。
このような現実の中、当社技術の立場からは過小資源立国であることを前提に畜糞全ての再資源化を環境二次公害を発生せしめずに図ることこそ経済効果の最たるものと捉えている。因みに平成８年度の主要濃厚飼料の国内消費量の内、輸入への依存量は約２，０３３万ｔであり、一方鶏糞の発生量は平成４年度で約１，２００万t強である。
当該鶏糞を本技術で処理した場合、乾燥後の鶏糞飼料は２６４万ｔで歩留２２％が期待できる。
さらに牛、豚糞にあっては、糞中の有用成分を破壊することなく乾燥処理できれば、有機肥料としての有効利用が可能となり、鶏糞に加えてその経済効果を期待できるものと考えられる。
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鶏糞を肥料として再利用するのは古くからある方法であり、この場合でもインフルエンザに感染した鳥の糞が熱処理されない肥料として鶏舎の近くの畑に撒かれたなら、乾燥して風に乗って鶏舎まで届き、感染を拡大させることが考えられる。
こんな資料もある。
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http://66.102.11.104/search?q=cache:AHGVaiuOM84J:www.minaminippon.co.jp/2000picup/2001/01/picup_20010107_4.htm+%E9%B6%8F%E7%B3%9E%E3%82%92%E9%A3%BC%E6%96%99&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja
【googleキャッシュ】
鶏糞を飼料化／溝辺の霧島高原ビール
−循環型社会へ市場注目
姶良郡溝辺町の霧島高原ビールは、鶏糞（ふん）をこうじ菌で発酵させ飼料として再生する研究に取り組んでいる。完成した発酵飼料を試験中の養鶏場では、ニワトリの健康状態がよくなるなど効果を上げており、関係者の注目を集めている。
酒造メーカーとして培った発酵のノウハウを応用。鶏糞を蒸気消毒し、こうじ菌を使って発酵させるシステムを完成させた。鶏糞は２４時間で悪臭が消え、３日間で飼料として再利用できるという。山元正博社長は「１トンの飼料をつくるのにこうじ菌約１キロが必要で、通常なら経費がかさみ手を出せない。酒造メーカーだからできること」と胸を張る。
川辺郡知覧町の南さつま農協が、昨年１１月から約１００羽のニワトリにこの発酵飼料を混ぜたエサを食べさせ調査したところ、産卵率に変化はなく、卵の安全性や成分にも問題がないことを確認。一方でニワトリの下痢が止まるなど健康状態が好転し、卵を産まなくなっていたニワトリが再び産卵を始めるなどの例も見られたという。
県養鶏試験場によると、多量の栄養分が未消化のまま残る鶏糞は肥料として再利用されることが多いが、栄養価が高いため大量使用できず、また、飼料化に取り組む例もあるものの、衛生管理や発酵に手間がかかり、なかなか採算が取れないのが現状。「鶏糞の再利用は資源循環型社会を目指す意味からも注目される分野」という。
霧島高原ビールで稼働中のシステムは、１日当たり約６００キロの鶏糞を処理できる。山元社長は「既に全国から問い合わせがあるが、市場の要望はこの１００倍の規模。大規模化が今後の課題」と話している。
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これは小規模な試みのようだが、「蒸気消毒」で完全に雑菌やウィルスを殺せるのかは疑問だ。
しかし、上記の資料のように鶏糞を飼料として再利用するということは既に大規模に行われているようだ。
鶏糞の飼料化については、なかなか検索するのが困難であり、その製品化のプロセスをはっきり書いてあるサイトを探すのは難しい。これは、いわゆる飼料業界がなにかオープンにできないものを背負っていることを伺わせる。
これは、肉骨粉周辺とも重なる分野であり、また、製薬会社が絡む飼料用の添加物の公開できない側面もあるだろう。
当然、このような背景からは、かなり強力な政治的圧力も生み出しているだろうと想像できる。
poultry droppings feed manufacture indutry・・などの単語を組み合わせて検索したところによるとgoogleとall the webではかなり異なる結果が出る。
概観すると、アメリカと中国に大規模な飼料会社や商社があり、これらの会社は集まって協会を作り情報交換と「圧力」活動をしているようだ。インドなどでもこの業界は大きいものであり、イギリスにも政治力を持っていそうな協会がある。
大規模な養鶏場では、その飼料はコストに大きく影響するだろう。なるべく安い飼料となると雑穀よりも、半ば人工的な「再生飼料」ということになるのだろう。
これらの鶏糞再生飼料は、はっきりした統計はわからないが、「中国産」のものが多いのではないかと推測される。
中国国内で大量に回収されたであろうH5N1ウィルスが混入した鶏糞は、いいかげんな加工を経て「飼料」となり、日本でも大規模養鶏場に使われたという構造はあるのではないかと思われる。
この「飼料」の問題は精査すれば、養鶏や家禽の問題だけに留まることはないだろう。
この問題は、先行してBSEとの関連の方で指摘されてきたことであり、養殖魚の飼料にも関係してくるものだ。
例えば、アメリカではいわゆる肉骨粉を使わない牛の牧場は「オーガニック」とされているが、鶏ガラや、一部鶏糞が原料の肉骨粉は使用されていて、このようなオーガニック農場でもBSEは報告されているのが事実だ。
このような、コスト最優先の「合理的な食料生産」の歪みは至る所に見られ、鳥インフルエンザのその一側面に過ぎないとも言えるだろう。（この「合理的な食料生産」は2050年あたりまでに予測される「人口増大」に合わせて重要なことだという主張する「飼料協会」もある）
しかし、そもそもH5N1が初めにどのように「発生」したかというのは、また別の「問題」ということになる。
狂牛病と米国畜産残骸処理事情（ＢＭ技術協会）
http://www.asyura2.com/0401/health8/msg/178.html
投稿者 エンセン 日時 2004 年 3 月 05 日 23:59:07:ieVyGVASbNhvI
(回答先: 鶏糞再生飼料というファクター 投稿者 HAARP 日時 2004 年 3 月 05 日 20:18:14)
「狂牛病と米国畜産残骸処理事情」という文章なので、「鶏糞再生飼料」とはあまり関連がないかもしれませんが……
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■狂牛病と米国畜産残骸処理事情
動物性タンパク飼料の全面禁止が専門パネルによって食品医薬品局FDAへ提言されるレンダー/
RENDER（永久注〜脂肪等抽出のため加熱加圧処理する―）される畜産廃物の処分問題
狂牛病の発症例がワシントン州で発見されて一ヵ月半経って、アメリカ人は、この国の牛がどんな飼料をずっと食べさせられてきたのか、知りたくない事まで、分かってきている。消費者達は、子牛と雌牛が牧草をむしゃむしゃ食べている牧歌的な場面を想像するかも知れないが、アメリカの農業の多くはもうそんなふうには進んでいない。もう何年もの間、子牛は、ミルクの代わりに雌牛の血を飲まされ、牛の飼料は、鶏舎からの、羽毛、こぼれた餌、排泄物さえも含んでいるコンポスト化された廃棄物を含む事が許されている。ほとんどの人達は、先週まではそのそうなやり方を聞いた事がなかった。先週食品医薬品局がそれらの慣行を、狂牛病を広める可能性があるといって、止めさせた。しかし、食品医薬品局は、牛の飼料を作るのに動物の残骸を使うことを含む他の習慣を禁止していない。
米国は、1990年代に雌牛の体の部分を牛の飼料に使うことを禁止したけれども、まだ、雌牛から出た残骸処理物を豚と鶏に与えるのを許している。そして、今度は、豚と鶏の残骸処理物が牛に与えられている。批判者達は、この堂々巡りが、理論でいっても、狂牛病をグルットめぐって牛へもたらす事になる、と言っている。水曜日には、政府へ助言する専門家パネルが、牛の飼料にいかなる動物の残骸使用も禁止するよう要求した。欧州連合にはそのような規制があるけれども、アメリカにはない。さらに牛の産業界は、米国でのリスクを誇張していると、助言パネルを批判している。ヨーロッパは、科学者達が、感染した動物、特に病気の牛からの脳または脊髄からの組織、が、病気を感染させることを疑ったので、動物の残骸が牛の飼料に入るのを禁止した。汚染された飼料が、1980年代に英国の180,000等以上の動物を感染させ、140人以上の人々に死をもたらした狂牛病を起こしたのだと広く信じられている。
牛の飼料からすべての動物性たんぱく質を除去するこのパネルのアドバイスを受け入れる合衆国によるどのような決定があっても、畜産業界の別のまだ話題の中心になっていない部門へ大きな影響があるだろう。その部門は、レンダリング業界、即ち、産業規模で行なわれている家畜の残骸加圧処理である。レンダー処理された家畜残骸から引き出されるたんぱく質補足素材は、家畜が体重を増やし、多くのミルクをださせるために飼料に追加されるものである。どんな種類の処理された動物の残骸が、牛の飼料に入れるかの決定は、食品医薬品局によって決められる。スティーブン・サンドルフ博士、同局の獣医学センター所長、は、ブタまたは鶏が狂牛病を伝染させるという証拠はない、と言った。彼は、F.D.A. /食品医薬品局は、牛飼料の規則をもっと厳密にすべきかどうかを決定するためエキスパートパネルのリポートをもっと研究する必要があると、言った。彼は、その新しいリポートが、食品医薬品局が依存してきたハーバード大学の研究者達の2001年のリポートと、非常に違う結論を出している事に、注目をしている。
サンドロフ博士は、こう述べている：「この新しいリポートが出されたとき、私は、このパネルの委員会にこう頼んだんです。『私に力を貸して下さい。私は科学に決定の基礎を置く規制担当者です。それで今、私は、2つの非常に違う科学的な見解に直面しています。』私達は、先週私達が決めたものと違う何かの決定をするには、その根幹にあるものを見つけ出す必要があります。」 ゲーリー・ウェーバー博士、全国牧場牛肉連合の規制事項の常任監督、は、牛産業界は、飼料慣行の変更を、もしFDAが必要だと決定すれば、行なう用意ができていると、述べた。
ウェーバー博士はこう言った。彼は米国の牛の何パーセントが、動物タンパク補助飼料を与えられているのか、分らない。彼は言こう言った：「肉牛サイドでは、動物性たんぱく副産物飼料の必要は決して高くはなかった。しかし酪農産業においては、牛乳生産量のハイレベルを支える為に、業者は、これらのたんぱく質が必要で、高い生産性の乳牛ではそれが重要であると、感じていた。」 酪農業者は、大豆たんぱく質に切り換えることができる、だが、それは同じようにはうまく行っていない、と、ウェーバー博士は言った。
トム・コック、バージニア州、アレクサンドリアが本拠の全国レンダー業協会会長、は、こう述べている：彼の産業がこの問題を政府高官と話し合いをしている最中で、どんな変化が必要か、その影響はどうなるのかを定めようとしているところである。レンダリング産業は、30億ドル産業であり、約240のプラントが米国とカナダにあり、年間約500億ポンドの動物残骸を処理している。レンダリング処理は、肉骨粉をはじめ、タロウ脂と獣脂を含む脂肪を産出する。脂肪は、石けんや潤滑油にされ、また、いくつかの動物飼料に混入される。肉骨粉のほとんどは動物のための飼料補助に使われている。43パーセントが家禽に行き、23パーセントがペットフードに、13パーセントが豚に、10パーセントが牛に行き、11パーセントがその他にいく。その他には、養魚場の飼料が含まれている。
クック氏はこう言った。もしそれが動物飼料から除外されるならば、レンダ―処理された素材はその価値を失うであろう。だがそれでも、畜産の残骸は、最良処分方法であるので、レンダ―される必要があると、彼は付言した。彼は次の様に述べた。「その素材は依然として処理される必要がある。もしそれがレンダーされなかったら、置く場所が必要で、多くの埋立地を作らなければならなくなる。それは、レンダリングに較べ、安全ではなく、また環境上許容できない処分方法である。そして経費が誰かに負担される必要があり、私は誰にしたらよいのか分らない。」
http://www.bm-sola.com/bmw/ecowatch/20040209kyougyuubyoutobeikoku.html
Re: 狂っているのは牛ではなく人の方だ
http://www.asyura2.com/0401/health8/msg/197.html
投稿者 かばさん 日時 2004 年 3 月 08 日 16:45:49:cqc3mKpPIlUfI
(回答先: 狂牛病と米国畜産残骸処理事情（ＢＭ技術協会） 投稿者 エンセン 日時 2004 年 3 月 05 日 23:59:07)
アメリカン式大量飼育畜産には、すさまじいもの、合理主義の極地があるね。
今は、そこまで行っているのか、と感無量。というのは、私は、３０年ほど前には、養鶏の大量器械飼育システムを販売していた。そのころは、牛豚の死体処理資料を鳥に食わせる手法は誕生していなかった（と思うよ。聞いていなかった）。当時、最も苦労をしたことは、鶏糞の処理だった。このシステムは、１頭５０００羽が基本単位だった。それを１万とか１０万羽の大養鶏場を作るのだから、その糞の量は、すざまじいものがある。鶏糞乾燥機を２基、３基とすえつけて、毎日焼き、鶏糞を乾燥肥料を作る。出来上がったものは、いい香りのする素敵な肥料になり、みかん農家などに、みかんが甘くなるといって、好評だった。
だが、１０万から１００万羽の超巨大養鶏場になると、鶏糞の処理はとても難しくなる（だろう。私は、こんな規模の養鶏場には関与しなかった）。どうしているのか？どこかに大量に積み上げたまま放置しているのではないか？北海道の酪農地帯では、牛糞を放置したままだという。アマゾンでも肉牛の大量飼育が行われており、そこでの糞尿、おならから出る窒素が一大大気汚染源になっているともいわれている。
鶏にトリを食わせる、牛に牛を食わせる、この共食い飼育により、鶏や牛の腸に異変が生じている（とおもう。）。腸内細菌ソウは、まったく不自然なものになっているだろう。家畜地獄図である。狂牛病ではなく狂人病だといいたい。
私は、牛豚は食べないことにしている。卵は、食べるが、平飼いの有精卵にしている。しかも、知り合いの信用できる養鶏家からかっている。細々と自衛しているのである。
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