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韓国水産物３５種、ダイオキシン汚染が深刻 2007/07/07
韓国における水産物汚染の憂慮すべき実態が明らかになった。最近公開された海洋水産部の報告書『水産物の内分泌系障害物質汚染実態調査』（２００６年１２月）によると、国民が最も多く摂取する水産物３５種のダイオキシン類（ダイオキシン系、フラン系、dioxin-like PCBs）汚染について、ほとんどの水産物で高い数値のダイオキシン残留濃度が確認された。
タチウオ４．６２５pg、アカムツ４．５９７pg、マグロ４．２１４pg、ハモ４．１３０pgなど、水産物全体の１５％が韓国食品医薬品安全庁と世界保健機構の一日摂取許容ガイドライン（４pg）を超えていることが明らかとなった（単位、pg＝ピコグラム、１兆分の１グラム）。この他に、ニシン、サバ、サワラ、イシモチ、サンマ、ハタハタ、マアジなども、１〜３pgの高いダイオキシン汚染度を記録した。
ダイオキシンとPCBｓ（ポリ塩化ビフェニル類）は環境残留性が強く、遠距離を移動する環境ホルモンとして毒性が非常に強い物質である。そのため、PCBsを含むダイオキシン類の汚染に対する国際的な規制は徐々に強化される趨勢にある。また、ダイオキシンをはじめとする環境ホルモン物質の影響が人体に現れるには９０％以上の食品摂取が条件である。韓国の国民が摂取する水産物は食品摂取量全体の５％だが、水産物を通じたダイオキシン曝露量は６０％以上を占めている。
米国環境庁（ＥＰＡ）は０．０１pg、カリフォルニア州０．００７pgと、一日の摂取許容量を非常に厳格に規制している。米国環境庁基準で見ると、韓国国民は基準値の数百倍以上に汚染された水産物を毎日食べていることになる。
部位によっても汚染度の差がある。報告書によると、ヒラメの場合、肝臓１．０４pg、えら０．４４pg、内臓０．２２pg、筋肉部０．０４pgなど、肝臓が筋肉部に比べて２５倍汚染されている。ヨロイメバルは内臓１９．４８pg、肝臓１９．２５pg、えら４．２３pg、筋肉部０．４５pgであり、内臓の汚染度が筋肉部に比べて４０倍以上というひどい状態であることがわかった。
報告書は「ヨロイメバルの肝臓と内臓に残留するダイオキシン類の濃度は約２０pgとなっており、ＥＵの輸出入と関連したガイドライン値の８pgを上回っているため、ヨロイメバル摂取時には肝臓を含む内臓を必ず取り除くことが人体のためにも必ず必要」であると述べており、その深刻さをさらに強調している。
報告書はダイオキシン類PCBsが水産物汚染で最も高い比重を占めていると指摘した。魚類は７０〜８０％、巻貝類は１００％の比重でPCBs汚染度が高いのである。環境運動連合が把握したところによると、PCBsは環境残留性と高い毒性のため、すでに生産が中断されたが、過去に生産された量の３分の２程度が依然として変圧器やコンデンサーで使用されている。国際協約に従って、環境部が２０１５年までにPCBs汚染を根絶するという目標でキャンペーンを展開しているが、成果は非常に微々たるものである。
私たち「市民環境研究所」などは、深刻な水産物汚染の主要因が無分別に行われている廃棄物焼却と廃棄物の海洋投棄にあると考えている。２００６年の１年間、海に捨てられたゴミは実に８８０万トンである。全国１０ヵ所余りの港湾で専用船舶に載せられた陸上廃棄物が西海（黄海）で１ヶ所、東海（日本海）で２ヶ所に投棄されている。その量は８,８１１,５７０立方メートルで、５トントラック１７６万台分にあたり、一日平均では５トントラック４８２８台分の量である。
今回確認された水産物のダイオキシンとPCBs汚染は予見されていたことだった。海洋水産部から刊行された『廃棄物海洋排出総合管理システム構築、２００５年』報告書によると、廃棄物が最も多く捨てられる東海（日本海）の丙地域（浦項沖）の表層堆積物（投棄地域の海底堆積物）の総PCBs濃度がＤ２３とＤ２４地点でそれぞれ１２８．６３ng/gと１４９．１５ng/gで（単位、ng/g＝検出量）最高値であった。
これらの地域は排水、畜産糞尿、下水汚泥、糞尿などが集中的に捨てられる「集中式海域」である。また、海に捨てられる廃棄物のうち、糞尿／糞尿汚泥／畜産排水は総PCBsが０．４〜０．６ng/mlで高い数値を記録した。また、下水汚泥の有害重金属最大濃度を見ると、水銀(Hg)１０７mg、カドミウム(Cd)１００mg、鉛（Pb）９７９mg、砒素(As)６８mg、銅(Cu)９５２７mg、クロム（Cr）４０２１mg（単位 mg/kg 検出量）で、やはりとてつもない濃度が確認されている。
国民の生命を脅かす汚染された水産物に対する調査が行われたが、関係当局はこれを人知れずもみ消してしまっている。今回明らかにされた内容は海洋水産部が公開したものではなく、ジャーナリストが国会を通じてかろうじて入手し、報道されたものだ。
国民が汚染されたものを食べている間に、環境部と農林部は海洋投棄量減縮計画の延期をめぐって海洋水産部と衝突しているというのがわが国の環境保険行政の現状である。水産物の安全に責任を持つはずの海洋水産部も水産物汚染調査報告書を隠していたという点で責任を免れがたい。
政府はようやく関係機関合同会議を通じて、基準値強化と水産物汚染度に対する情報の体系化などを検討し始めたようだ。しかし、基準値や水産物汚染度の情報だけでは国民の健康は守られない。国民の健康を本当に保護しようとする意志があるならば、焼却第一の廃棄物政策から脱皮し、廃棄物海洋投棄を根絶するなど、ダイオキシンとPBCs排出因に対する管理を画期的に強化すべきだろう。
（チェ・イェヨン）
JanJan
http://www.janjan.jp/world/0707/0707060496/1.php
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