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ゆでダコ・枝豆・緑茶…中国産品、毒物リスト
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記事本文 ≪２カ月だけで４６件輸入停止≫
“殺人ギョーザ”事件は、改めて中国産食品の恐怖を日本の消費者に植え付けた。だが、食糧自給率４割とされる日本の食卓は、中国産の食材や食品がなければ成り立たないのも現実だ。今でも水際で国内への流入を阻止された中国産品は後を絶たず、昨年１２月と先月の２カ月だけで４６件が摘発されていた。専門家は「中国からの輸入品の９３％がノーチェック。再び中毒事件が起きても、全く不思議ではない」と指摘している。
「日本は今でも食品の輸入に関して、世界で一番厳しいと言われる規制をしているが…」
大手商社勤務の現役商社マンで、中国産食品の危険性を厳しく指摘してきたジャーナリストの西法太郎氏はこう嘆く。
厳格な輸入基準と検疫所の努力で昨年１２月と今年１月だけでも、ゆでダコ、枝豆、緑茶、シイタケ、味付けメンマ、落花生など４６件の中国産の汚染食品が水際で摘発された。これは同機関に摘発された国別ではトップで、全体の約２５％にあたる。
検出された“毒”も、殺人ギョーザで検出されたメタミドホスと同じ有機リン系で毒性が高いといわれるクロルピリホスなど農薬から大腸菌類まで多種多様だ。
だが、食品衛生法に基づいて、全国の検疫所などで行われる検査で摘発された危険な食品は、あくまでも氷山の一角にすぎない。
日本に輸入されている食品のすべてを検査するのは物理的に不可能で、検査は抜き打ちで行われており、「全体の９３％が事実上、ノーチェックで国内に流通している」（西氏）という。
今回の殺人ギョーザのように、様々な原材料を使って製造される加工食品に関しては、大腸菌などの検査は義務づけられているが、農薬の検査の法的な義務はない。検査しない理由は、大きく２つあるという。
加工食品の場合、餃子の具のように様々な材料が混ぜられると、一部が多少汚染されていても、最終的に全体に拡散するため、「人にすぐに影響が出るほどの濃度になる可能性は極めて低い」と考えられているからだ。
もう一つの理由は、検査で微量な農薬が検出されても、「どの食材が原因なのか、突き止めるのは難しい。わざわざコストをかけて検査をしなくてもいいことになっている」（西氏）。
仮に加工食品の検査基準が厳しくなっても、日本には冷凍食品だけでも全世界から年間約３０万トンも輸入されており、その約３分の２を占める中国産のすべてを検査することは、やはり物理的に不可能なのだ。
大量の食中毒を起こした今回のギョーザは、原材料自体が農薬で汚染されていた可能性は低く、加工されて梱包（こんぽう）される際に農薬が混入された場合、ノーチェックのまま輸出される危険性もある。
今回の事件が起こった背景について、西氏は輸入元だった商社の双日や販売元のジェイティフーズ、加ト吉といった個別企業の管理にも「甘さがあったのではないか」と指摘する。
ギョーザの製造元の「天洋食品」（中国・河北省）は大手商社との取引実績もない中堅業者。そのレベルの業者と取引をする場合、日本側がより厳しいチェックをする必要がある。だが、西氏は「双日も、そこまで手間をかけられるほど体力はない」と指摘する。
ＪＴと子会社のジェイティフーズは、タバコ事業の将来の落ち込みを見越し、多角化の一環として食品事業に力を入れてはいるが、食品業界では新参に近く、「基本的に彼らは殿様商売。現場の人間が頻繁に現地に行って、先方を厳しくチェックをしているとは思えない」と話す。
加ト吉は冷凍食品大手として、中国との付き合いもそれなりの経験やノウハウを持っているとされる。だが、創業者一族の不正経理など不祥事が続き、会社自体がＪＴの傘下に収まりつつあるなか、「現場は先が見えずにモチベーションが落ちているはず」と西氏は分析する。
殺人ギョーザ事件では、加工食品に農薬検査の義務がなく、全量検査は不可能という制度上の盲点が露呈した。さらに、それを補うべき日本側の当事者に十分なノウハウや体力、意欲も欠けていたという「複合的な過失」で起こったともいえる。
◇
【食品衛生法違反で直近に輸入不可となった中国産食品等】
※（厚生労働省のＨＰより抜粋、１月分は途中経過）
≪１２月分（２００７年）≫
品名 違反内容（検出物）
（１）しょうが（生鮮・冷蔵） クロルピリホス０．０６ＰＰＭ検出
（２）ボイルむきえび（冷凍食品） 大腸菌群陽性
（３）柿の葉（茶の代用品） カルベダジム、チオファネート、チオファネートメチル、ベノミル１８ＰＰＭ検出
（４）スプーン（ポリプロピレン） 鉛１６０μｇ／ｇ検出
（５）水煮レンコン 二酸化硫黄０．０３６ｇ／ｋｇ検出
（６）乾燥イチジク アフラトキシン１４ＰＰｂ検出
（７）とんかつ（冷凍食品） 大腸菌群陽性
（８）タロペースト 製造基準（殺菌条件）不適合
（９）いったピーナッツ アフラトキシン２６、４１、９７ＰＰｂ検出
（１０）生食用冷凍ゆでがに 細菌数１７×１０５／ｇ検出
（１１）いったピーナッツ アフラトキシン１６ＰＰｂ検出
（１２）いったピーナッツ アフラトキシン１６ＰＰｂ検出
（１３）栗甘露煮 二酸化硫黄０．０４１ｇ／ｋｇ検出
（１４）冷凍ゆでだこ 大腸菌群陽性
（１５）柿の葉（茶の代用品） カルベダジム、チオファネート、チオファネートメチル、ベノミル４６ＰＰＭ検出
（１６）パプリカ（冷凍食品） ピリメタル０．０２ＰＰＭ検出
（１７）冷凍食品えだまめ 大腸菌群陽性
（１８）スナップエンドウ ジフェノコナゾール０．０２ＰＰＭ検出
（１９）冷凍食品えだまめ 大腸菌群陽性
（２０）緑茶 トリアゾホス０．１６ＰＰＭ検出
（２１）生鮮しいたけ フェンプロパトリン０．０２ＰＰＭ検出
（２２）味付けメンマ 発育し得る微生物陽性
（２３）いったピーナッツ アフラトキシン３６ＰＰｂ検出
（２４）生鮮スナップエンドウ イソプロチオラン０．０２ＰＰＭ検出
（２５）冷凍調味ホタテ貝ヒモ 下痢性貝毒０．１ＭＵ／ｇ検出
（２６）クコの実ワイン サイクラミン酸１７μｇ／ｇ検出
≪１月分（２００８年）≫
（２７）サラダボール（メラニン樹脂製） ホルムアルデヒドなど検出
（２８）サラダボール（メラニン樹脂製） ホルムアルデヒドなど検出
（２９）スプーン（メラニン樹脂製） ホルムアルデヒドなど検出
（３０）丼（メラニン樹脂製） ホルムアルデヒドなど検出
（３１）丼（メラニン樹脂製） ホルムアルデヒドなど検出
（３２）小皿（メラニン樹脂製） ホルムアルデヒドなど検出
（３３）小皿（メラニン樹脂製） ホルムアルデヒドなど検出
（３４）いったピーナッツ アフラトキシン４８ＰＰｂ検出
（３５）揚げたピーナッツ アフラトキシン６２ＰＰｂ検出
（３６）冷凍食品かきフライ 下痢性貝毒０．１ＭＵ／ｇ検出
（３７）冷凍さより切り身 大腸菌群陽性
（３８）冷凍ふぐ 有毒魚（衛生証明書なし）
（３９）ガム サイクラミン酸７４μｇ／ｇ検出
（４０）ピーナッツバター アフラトキシン２２、３３ＰＰｂ検出
（４１）冷凍食品えび大葉串カツ 細菌数４．３×１０６／ｇ検出
（４２）さつま平天（魚肉練り製品） 大腸菌群陽性
（４３）紅しょうが平天（魚肉練り製品） 大腸菌群陽性
（４４）きくらげ平天（魚肉練り製品） 大腸菌群陽性
（４５）ミニごぼう巻き（魚肉練り製品） 大腸菌群陽性
（４６）えだまめ平天（魚肉練り製品） 大腸菌群陽性
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/natnews/topics/120475/
大和ごころ。ときどきその他
http://ameblo.jp/shionos/
KAL007便の生存者：その証拠と彼らの行方
http://www.asyura2.com/07/war99/msg/460.html
↑ ↑ ↑ ↑
シベリアで強制収容所にいるかもしれないＫＡＬ００７便の乗員・乗客を無事に
家に帰らせたいのです。そして、今、ニューヨークで一番危ないのです。明日爆
発するかもしれないのです。彼らを救う為にも、国民皆さんが意識向上してもら
いたいので是非、「この投稿に拍手」をよろしくお願い致します。m(__)m
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