あたりはバレンタインモード。（私は全く関心が無いが・・・）いたるところにチョコレートが並び、お嬢さん奥様は目移りしている様子。手にとって、つい裏ラベルを見る。するとどんなチョコレートでも、乳化剤・香料が入っている。

前おきが長くなりました。急いで本題に入りましょう。

FT　チョコレートには入っていない。（フェアトレードチョコレートの略）
フェアトレードカンパニーが出している。
ボリビアのカカオとフィリピンの黒糖で作られたもの。スイスのオーガニックミルクとボリビアのカカオとフィリピンの黒糖で作られたもの。等等・・・

お値段ですが、添加物入りのと、変わりません。あなたなら、どちらを・・・

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