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□はちみつの９０％が中国産。残留農薬の危険性も！ [日刊ゲンダイ]
http://news.livedoor.com/article/detail/3190179/
はちみつの９０％が中国産。残留農薬の危険性も！
2007年06月07日10時00分
つい最近、「純粋はちみつ」と表示された商品の２割に人工甘味料や水あめが添加されているという実態が報じられた「はちみつ」。そんな中、新聞各紙で報じられた問題は氷山の一角だと告発する「ハチミツの『危ない話』」（三五館 １５００円）が刊行された。
日本養蜂はちみつ協会会員でジャーナリストの著者・川島茂氏によると、スーパーで売られているはちみつのほとんどが中国産か、もっと安い加糖はちみつや精製はちみつ、麦芽糖、カラメルを混ぜた商品。さらに、流通しているはちみつの９割に当たる中国産は過熱処理で栄養分が失われているばかりか、残留農薬と残留抗生物質が検出されるケースもある。
何より問題は表示がまったくアテにならず、国産と表示されたはちみつに外国産が多いことだ。
「国産表示も純正マークもカネで買う会員証のようなもので、牛肉の不正表示よりひどい。その裏に〈はちみつ公正取引協議会〉の利権構造が見え隠れしています。また各種通販では国産と銘打った高価なはちみつが３０％も流通していますが、国産はちみつの供給はわずか５％。これはもはや詐欺といえます」
と、著者は憤る。
砂糖より低カロリーで、ビタミン・ミネラル・アミノ酸など栄養価も豊富。健康志向の中で人気のはちみつの驚愕の実態から本物のはちみつ、ローヤルゼリー、プロポリスの見分け方・使い方までを伝授する一冊だ。
【2007年6月4日掲載】
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