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(回答先: 過去最大の6万5000トン回収=「へたり牛」問題が深刻化−米 投稿者 rand 日時 2008 年 2 月 18 日 12:49:48)
http://www3.nhk.or.jp/news/2008/02/18/d20080218000054.html
米 牛肉6万トン余回収を命令(NHK)
アメリカ政府は自力での歩行が困難な牛はBSEに感染している疑いがあることから、去年、食用として処理することを全面的に禁止しました。ところが先月、カリフォルニア州にある食肉処理施設で、職員が歩行困難な牛の首に縄を付けて引きずったりして無理やり施設に運び込んでいたことが、動物愛護団体の調べで明らかになりました。農務省は独自に調査を進め、17日、この施設に対して過去2年間に出荷した牛肉およそ6万5000トンを回収するよう命じました。これは牛肉の回収としては、過去最大となります。これについて農務省は、「アメリカでは1997年に肉骨粉を牛の餌として使用することを禁止したほか、せき髄などの特定危険部位を除去する措置もとっている」と話しており、必要なBSE対策をとっていると強調しています。この施設は、アメリカ国内の学校に給食用として牛肉を出荷してきましたが、日本への輸出に必要な認証は得ておらず、問題の牛の肉が日本に輸出された可能性は低いとみられます。
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