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http://www.daiwashobo.co.jp/mazzarino/070321.html
こんにちは。生乾きでもにおわない、パオロ・マッツァリーノで
す。
部屋干ししてもにおわない洗剤ってのが売れてるようです。男同
士で飲んでて、「部屋干しするとにおうよなあ」なんて話題が出た
ためしがありませんから、やはり買ってるのは女性層なんでしょう
けど、ホントにそんなに気になります？ 私はてっきり、日本人に
は鼻の悪い人が多いんじゃないかと思ってたもので。
ここ何年かで、ブーツを履く人が増えたため、足がくさい日本女
性が増えたといわれてます。あれ、本人は気づいてないことも多い
みたいですね。
数年前、『スターウォーズ』を映画館で観たときのこと。スクリ
ーンでジェダイが闘う中、私はどこからともなく漂ってくる足のニ
オイと闘っていました。さりげなく周囲を見回すと、足を露出して
いたのは、近くにいたサンダル履きの若い女だけでした。きっとヤ
ツの足がダークなフォースの源です。それにしても、あれだけ広範
囲に臭気を漂わせながら、自分では気にならないってのは、日本の
女性は鼻が悪いのか、と思ったんです。
唐突ですが、アスパラガスを食べるとおしっこが臭くなりません
か？ 私はなります。じつはこれ、遺伝で決まるらしく、ジェイ・
イングラムさんによれば４割以上の人がこの遺伝子を持つ――つま
り臭くなるそうです。とくに人種の差には言及してなかったので、
たぶん日本人にも、あてはまるはず。でもこのニオイ、さほど強く
はありませんので、鼻の悪いかたは気づきません。
アスパラと尿の関係、アメリカでは有名です。私は過去に、これ
をネタにしているアメリカ映画を２本観た記憶があります。それに
比べて、日本では話題にのぼることがほとんどありません。日本人
はニオイに鈍感なのかなあ、との疑惑は深まるばかりです。
こどもの頃から、視力と聴力は必ず検査しますよね。でも、嗅覚
・味覚は調べません。これがもし、目や耳と違って、悪くても命に
別状がないから、というのが理由なら、考え直すべきでしょう。先
日も、消費期限切れの材料を使ったお菓子を売ってたって話が発覚
して大騒ぎになりましたが、弁当や給食の食中毒みたいな局地的な
ものなら、毎年千件以上起こってます。
食べ物が傷んでるかどうかってのは、ニオイでかなり判別できる
ので、嗅覚も命に関わる大切な能力です。栄養とか食文化を教える
食育もけっこうですけど、傷んでる食い物の見分けかたを訓練して、
鼻を鍛えるほうが先なんじゃないですか。
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