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http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2007/04/16/20070416m_06.html
業務用食材・製菓材料卸の楠本(室蘭市日の出町、楠本啓子社長)が大手インターネットショッピングサイト「楽天市場」で販売しているシフォンケーキが人気を集めている。同サイトのシフォンケーキ部門のランキングで、1月31日―2月6日の期間の販売数で全国1位を獲得した。同社は「道内産の食材の良さを全国にPRしたい」と意気込んでいる。
登別市の菓子店、かめや(亀谷和人代表取締役)との共同開発。卵や牛乳、小麦粉など、食材はオール北海道産。直径約18センチの筒状タイプで、価格は税込み1600円。こだわりは「ふわふわ、もちもちとした食感とほんのりとした甘さ」(同社)だ。生クリームとはちみつがセットになっている。
昨年11月末からの販売で1500個を突破。1月31日―2月6日の期間で、約600個を完売。「生産が追いつかなくなるほど」(同社)という勢いで、ランキング1位に躍り出た。同サイトのトップページの見出しでは「北海道のめぐみ大自然からやさしさをお届けします」と大きくアピールしている。
3月19日から、同店の営業店舗である「かめやアーニス店」でも店頭販売を始めた。価格は同サイトよりも価格を抑えた1200円で、既に人気を集めているという。同社のウェブサイトからも、同サイトにアクセスできる。問い合わせは同社(電話0143・43局7000番)へ。