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コンビニエンスストア大手の北海道ローソン支社(札幌市、澤田正幸支社長)が開発した「室蘭やきとり弁当」が、5月15日から全国発売される。同支社が昨年から道内販売している「室蘭風やきとり丼」の売れ行きが好調なことから、北海道メニュー第1弾として"室蘭の味"を全国発信する。
同社は昨年5月から、たれ製造販売のソラチ(本社札幌市)との提携で、室蘭式の豚精肉、玉ねぎ、洋がらし、たれを使った「やきとり丼」を道内店舗で売り出した。今年2月までに集中販売を3回実施したところ、同社の「地域メニュー発掘シリーズ」の中で1位の約40万食を売ったという。
今回発売される「やきとり弁当」は「丼」の改良版。たれにからめた豚精肉、鳥もも肉、玉ねぎ、ウズラ卵、シシトウをご飯の上に載せ、洋がらしが付いている。価格は530円(税込み)を予定。同時に串付きの焼き鳥なども発売する。
22日には、澤田支社長らが室蘭市役所を訪れ、新宮正志市長にあいさつ。試食した新宮市長は「ちゃんと室蘭やきとりの味になっていてとてもおいしい。室蘭の味の大きなPRになる」と全国販売に期待を寄せている。
【写真=室蘭やきとり弁当などをPRする澤田支社長】
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