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歩行困難の２０頭食用に 目視検査が不十分 ＢＳＥ対策で米報告書
http://www.tokyo-np.co.jp/00/detail/20060208/fls_____detail__064.shtml
【ワシントン８日共同】米農務省の監察官事務所による牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策に関する２００５年監査報告書で、食肉処理施設１２カ所の一部から、原因不明で歩行困難の牛計２０頭が食肉処理されていたことが７日、分かった。施設では処理前に牛が歩行可能かどうかを確かめる目視検査も十分実施されていなかった。
米国でのＢＳＥ対策の信頼性があらためて揺らぐのは確実。特定危険部位の混入問題で再停止した米国産牛肉の対日輸出の再開時期に影響を与える可能性もある。
牛が正常に歩けない状態はＢＳＥ感染の兆候ともされ、米政府は国内で初めてＢＳＥ感染牛が見つかった直後の０３年１２月、食用にすることを全面禁止している。
今月２日に公表された監査報告書によると、１２施設のうち２カ所では０４年６月から０５年４月の約１０カ月間、２９頭が歩行困難なまま食肉処理されていた。施設の記録から、うち９頭は脚のけがなどが原因と確認されたが、残る２０頭については「ダウナー（へたり牛）」などと記されていただけだったという。
これらの牛は、施設到着時点での目視検査で正常と判定されたが、その後、処理されるまでの間に歩けなくなっていた。施設に常駐する農務省検査官はいったん検査にパスしたことを理由に処理前の検査を十分行わずに、食肉処理を認めていた。２施設の所在地などは明らかにされていない。
報告書はまた、目視検査の際に３３の施設では５―１０％程度の牛しか対象としない「抜き取り方式」を採用していたと指摘。国際機関はすべての牛の検査を求めており、農務省も０５年７月に抜き取り方式禁止を決めている。
↑朝日「言葉のチカラを」、小生「情報の力を」に、どーんと、カウンターパンチ(笑）↓
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「見ましたか、朝日の１月２５日の１２７周年創刊記念日からの唐突な「ジャーナリスト宣言。」キャンペーン（笑）」
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