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人工灯のもと、無農薬で葉物類の栽培を行ってる。
農薬漬け作物よさらば、そして、24時間育ち続ける。
それから、のずかな、2倍の大きさの野菜を作り味もよし。
1970年万博あたりが最高に悪い農業だったのではないだろうか?
でも日本でも1億3000万人、野菜も、特に魚も政府は苦労している。
子持ちししゃもを猟すると、オスは死に、海に捨てられる。
たこは、南アフリカ産。
最近、新潟でハタハタが捕れるようになったのはよかった。
土を使わない水耕栽培や、いろんな技術が生まれてる。
否定しているのではない、なかなかの文章でした。
それでも手をかけてやらねば、雑草に負けるのが現実。
子育てみたいなものだ。
この前キャベツが暴落で畑ごと、機械でキャベツを潰してるのを観て農家って大変だなぁと思いましたよ。農協の裏の川原には、不揃いの野菜たちが、大量に廃棄されてるし。
実はね、大きすぎて、捨てられるトマトを、かごいっぱいもらい、自然の川のせせらぎりようして、トマトを、川に浮かべて100円で売ると、売れる売れる、申し訳ないから、廃棄してた方に、オロナミンC1ケース持って行きました。
スーパーで廃棄される賞味期限切れのソーセージ達、みてて、人類はいつか痛い目に遭うかもなと思いました。