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(回答先: アガリクス製品販売中止 厚労省要請でキリン子会社 『発がん促す作用』 ［東京新聞］ 投稿者 white 日時 2006 年 2 月 14 日 18:02:37)
□健康食品にがん促進作用 キリン子会社に販売停止要請 [朝日新聞]
http://www.asahi.com/national/update/0213/TKY200602130235.html
健康食品にがん促進作用 キリン子会社に販売停止要請
2006年02月13日20時14分
厚生労働省は１３日、がん予防に効果があるとされるきのこの一種アガリクスを使用した健康食品に動物実験でがんの発生を促進する作用が認められたとして、販売元のキリンウェルフーズ（本社・東京）に自主回収と販売停止を要請した。同省は、食品安全委員会に対し、この製品について食品衛生法に基づいて販売を暫定的に禁止するべきかどうか諮問し、消費者に摂取を控えるよう呼びかけている。
発がんを促す作用が確認されたのは、「キリン細胞壁破砕アガリクス顆粒（かりゅう）」。キリンウェルフーズによると、中国産アガリクスを乾燥させ、日本の工場で加工。０２年７月の販売開始から５万６０００箱が出荷された。同社は顆粒タイプ以外の３製品を含めて販売を中止した。同社はキリンビールの１００％子会社。
厚労省によると、アガリクスについては学術雑誌などに肝障害との関係を指摘する論文が掲載されている。このため、販売量の多いキリンウェルフーズの製品など３社３製品をサンプルに選び、国立医薬品食品衛生研究所が０３年からネズミを使用した動物実験を実施。キリンウェルフーズの製品について、それ自体に発がん性はないものの、ほかの発がん物質の作用を促進する作用を確認した。
ほかの２社２製品についてはこれまでの試験で問題はなかった。このため食品としてのアガリクスそのものについて現段階で販売を禁止する必要性はないとしている。
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