セブン─イレブン、売れ残り弁当などを完全リサイクル
　セブン＆アイ・ホールディングスは２９日、コンビニエンスストアのセブン―イレブンの東京２３区内の店舗（約１０００店）で９月から、売れ残った弁当などの物販品を１００％リサイクルすると発表した。
　回収したうえ、豚や鶏のエサや野菜の肥料などに再生する。スーパーのイトーヨーカ堂など首都圏のグループ各店にも拡大する方針だ。
　リサイクルは、販売期限切れとなった弁当や総菜、パンのほか、おでん、牛乳、デザートなどが対象で、１店舗当たりの排出量は１日約１５キロ・グラムという。千葉県佐倉市の協力工場で再生した飼料は、周辺地域の畜産業者に販売する。
　セブン―イレブンは２００３年から、期限切れ商品を肥料に加工してきたが、牛乳などの液体は再生できないため破棄していた。今後は、飼料に適さないものだけを堆肥や燃料などとして再利用し、残りは全て飼料にする。
- 読売新聞 [08/29(水) 20:21]

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