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http://www.uenosugar.co.jp/new/oga.html
さとうきびが世界で一番収穫される国ブラジル産の有機黒糖です。有機栽培は地球の環境を守るために行われるということを知っていましたか?
沖縄のさとうきびをよく知っている上野砂糖だから、今回もブラジルまで訪問して、栽培地や製造現場を視察してこの商品を販売することになりました。
ドイツの認定機関でありますBCSより有機JAS認定取得。
ブラジルの「PLANETA VARDE」社は世界でも数少ない有機黒糖の生産者で「自然との調和」を理念とし、さとうきびの収穫も手作業で青い幹のまま行っています。
自然の力だけで育まれたさとうきびから製造された「トレーサビリティー」の効く安全で安心な有機黒糖です。
クセの無いスッキリとした甘さはお料理やお菓子作りに最適です。また、造粒タイプのために固結しにくい美味しい黒糖です。