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政府は8日、牛海綿状脳症(BSE)対策として国内で実施している全頭検査を見直し、生後20カ月程度より若い牛を検査から除外する方針を固めた。現在の検査方法では感度に限界があり、若齢牛の感染を完全に発見できないため。
政府は「食の安全基準は内外同一」(亀井善之農相)との立場を堅持、米政府にも国内と同等のBSE検査の実施を求めるが、米国では食肉用牛の8割程度が20カ月未満で処理されるため大半が検査対象外となり、米国産牛肉の輸入再開の実現性が高まる。ただ、消費者団体などが全頭検査の緩和に反発するのは確実だ。
若齢牛の明確な定義はないが、欧州では生後30カ月未満をBSE検査から除外。日本では生後21カ月の感染が確認されているため、「20カ月が国民の納得を得られるギリギリの線」(政府筋)という。