２００３年中の焼酎の出荷量が、半世紀ぶりに日本酒（清酒）を上回ったことが１０日、国税庁の統計で分かった。

　芋（いも）焼酎や泡盛など、原料や産地にこだわった本格焼酎ブームを背景に、焼酎はビールや発泡酒に次ぐ出荷量となった。

　国税庁の統計によると、昨年の焼酎の出荷量は前年比９・１％増で過去最高の９５万８２６キロ・リットル。これに対し、日本酒は５・７％減の８５万６３７６キロ・リットルだった。

　焼酎はここ数年、芋や麦など原料の風味を強く残した本格焼酎を中心に人気が高まっている。本格焼酎など１回しか蒸留しない製法の「乙類」で１６・２％、蒸留を繰り返して作るアルコール度数が比較的低い「甲類」でも３・５％、昨年よりも出荷を伸ばした。

(2004/3/11/00:09　読売新聞　無断転載禁止)

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20040310i315.htm

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