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台湾産の養殖生きウナギと冷凍白焼きから、国内で使用が禁じられた合成抗菌剤スルファジミジンが検出され、厚生労働省は10日、食品衛生法に基づき、輸入業者に検査命令を出した。
スルファジミジンは、ウナギの皮膚病予防に使われており、10月21日に大阪検疫所で冷凍白焼きから0・23ppm、今月7日には那覇検疫所で生きたウナギから0・28ppmが検出された。生きウナギは1部が流通し、業者が自主回収中だが、厚労省は「直ちに健康への影響はない」としている。
(2003/11/10/20:48 読売新聞 無断転載禁止)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20031110i412.htm