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(回答先: Q熱の原因菌を生卵から検出、消費者グループ 投稿者 小耳 日時 2003 年 10 月 19 日 10:47:15)
間違って空耳に投稿してしまいました。こちらを見たら関連記事がありましたので、
重複投稿ご容赦。
東京都内で販売されている卵の約6%から、感染症のQ熱を引き起こす病原体の遺伝子を検出したとの検査結果を東京都の切明義孝医師が16日、公表した。
記者会見した切明医師は「十分加熱すれば感染の危険はほとんどないが、生のまま食べるのは避けるべきだ」と指摘。検査結果について厚生労働省は「卵による感染例は国内外で報告されていない。現在、国として感染の可能性を調査中で、今回のデータも検証しながら対応を検討したい」としている。
切明医師によると、東京都内で購入した卵400個を対象にした検査で、23個からQ熱の病原体リケッチアの遺伝子を検出。一部の卵をマウスに食べさせたところ、感染が確認されたという。
Q熱は主に牛や羊など家畜の排せつ物を通じ、リケッチアが人に感染し発症する。高熱や頭痛が主な症状とされる。(共同通信)
[9月16日22時56分更新]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030916-00000246-kyodo-soci
古いですが話題になっていないので
日経バイオテクの記事
http://biotech.nikkeibp.co.jp/news/detail.jsp?id=20021934