ＢＳＥ問題で、米国産牛肉の輸入が禁止された。所謂「へたり牛」でもなんでもミンチにして輸出していたというのだから、輸入禁止は当然の措置である。バカに安い牛丼を食って喜んでいた日本の一小市民にしてみれば、「モー許せん（よだれダラダラ）」といったところだろうか（笑）。これから米国は、対症療法的な対策を小出しに発表して「安全宣言」をし、早々に日本に輸入再開を迫ってくるはずだが、日本政府は、簡単に米国の圧力に屈してはならない。とはいえ、我が国の食肉流通業界も「王様」がいるらしくて、利権もあるらしいから、価格の高騰も心配。政府には、国産牛肉の安全性確保は当然のこと、価格安定にも尽力していただきたいものだ。
　でも、いずれは輸入再開されてしまう米国産牛肉。我々消費者はどのような点に注意しなければならないのだろうか。牛肉を口にしないのが一番だが、鶏肉や豚肉がより安全かといえば、そうともいえないのが現在の日本(先日のクリスマスで、べっちょりタレが付いた鶏の足をＪやＩで買って喰べた奴！心配しなくても年金はもらえんぞ！ご苦労さま)の置かれた状況だ。大和民族はすでに米国食文化の下僕であるから、肉は食卓に欠かせない。とするならば、我々ひとりひとりが購入時に注意をはらうしか取る道はないのだ。商品を選ぶ際のキーワードは「低温殺菌」と「電子殺菌」だ。もちろん、牛乳の話ではなく、牛肉の話だ。この宣伝がついた肉は買うな！。
　米国はおそらく、安全対策（殺菌・殺虫）の一環として、「イラディエーション」を施してくるだろう。「イラディエーション」とは、放射線や電子線を食物に照射して、ウイルスや寄生虫、バクテリアなどの細菌をＤＮＡレベルで破壊するもの。すでに米国内では、イラディエーション済みの牛肉が普通に市場に出回っている。あの毛盗の国は、欲望お満たすためには何でも規制緩和しちゃう（笑）が、畜産における規制も例外ではなく、消費者の飽くなきニーズに応じて緩和がなされた（この意味では日本の消費者も同罪）。結果して、牛・豚・ブロイラーは、もの凄く劣悪な環境で大量飼育され、機械的な解体によってクソまみれ、よだれまみれ、膿まみれに汚染された精肉が流通することになった。これを原因とした食中毒などの問題が相次ぎ、深刻な問題となる中で、「イラディエーション」が着目されたのである。でも、みんなここで考えてみて欲しい。胸部レントゲンの２億倍もの照射「イラディエーション」でいくら殺菌・消毒したところで、ミンチ肉が、クソまみれ＆膿まみれなのは確かなこと。おまけに照射によって肉の一部が化学変化を起こし、シクロブタノンという危険物質が生成されるというのだから！！。こわいですねぇ・・・くくくくく。そこのあなた、ミミズどころの話ではないですよ。それでもハンバーグを食いますか？
2004年01月09日 15時53分23秒

http://www.geocities.co.jp/NatureLand/8945/geodiary.html

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