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幻の伝染病「Q熱」菌がマヨネーズから検出された!
書店で立ち読みしてきました。日本の代表的なメーカーの製品を検査したところ、「Q熱」菌検出率52%だった。しかも、菌が生きているそうです。
私の好物なんです。刺身にもマヨネーズしょうゆです。
これで私が、口にできなくなったものは
1 牛肉 牛乳 狂牛病を恐れて
2 豚肉 抗生物質及び廃棄率6割
3 鶏肉 抗生物質 Q熱
4 卵 サルモネラ菌 抗生物質 Q熱
魚だけです。養殖魚は食べていません。
もっぱらマグロにしていますが、イギリス政府が妊婦に対してマグロの缶詰2缶以内と指導したのでびびっています。
缶詰だけが禁止されるのか、マグロがいけないのかどちらなのでしょう。